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Marqués de Griñón Petit Verdot 2018

Marqués de Griñón Petit Verdot 2018

Bodegas Marqués de Griñón

Marqués de Griñón Petit Verdot is the indisputable reference of this variety originally from Bordeaux. It is among the most pioneering monovarietals of Petit verdot produced in Spain. It comes from the 9 hectares of this variety that Marqués de Griñón Family Estates has planted for decades. Its freshness, elegance and aging capacity make it a special wine that is worth discovering.

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VARIEDAD
Petit Verdot
ORIGEN
Malpica del Tajo (Toledo)
ENVEJECIMIENTO
15 meses
TIPO
Tinto
NOTA DE CATA
Colour: Color rojo rubí de capa alta.
Bouquet: Intenso aroma a fruta roja de bosque y a especias, canela, tabaco y chocolate.
Palate: En boca es carnoso y aterciopelado, estructurado y potente.
MARIDAJE
Carnes rojas, cordero y quesos fuertes.
ELABORACIÓN
Vineyard (Spanish): Finca Casa de Vacas. Viñedos situados en los Montes de Toledo (Malpica del Tajo), junto al río Pusa, afluente del Tajo y del que se obtiene el agua para la irrigación de los viñedos. Situados a una altura media de 490 metros sobre el nivel del mar. Superficie de 42 hectáreas, incluyendo 9 de Petit Verdot. Viñedos plantados en 1991 (24 años). Estrato superficial de arcilla con un espesor de 30 a 50 cm, que descansa sobre un subsuelo de piedra caliza, fragmentada de 2 o más metros de profundidad, que se formó en el período cretácico. Clima Continental. Viñedos situados dentro de la franja con mayor insolación de Europa (3000 horas/año). Contrastes marcados entre el día y la noche y entre los veranos, secos y calurosos, y los inviernos fríos.
Wine Making (Spanish): Vendimia manual. Despalillado y descarga mediante bombas peristálticas en los tanques de fermentación. Maceración prolongada hasta 4 ó 5 semanas. Crianza en barricas de roble francés "Allier" nuevas, durante 12-15 meses, situadas en una nave de crianza climatizada. Embotellado en la propiedad.

Marqués de Griñón Petit Verdot is a red wine produced by the Marqués de Griñón winery with D.O. Domain of Valdepusa, a D.O. assigned solely to the payment of this warehouse.

Marqués de Griñón and the Dominio de Valdepusa payment are located in the municipality of Malpica de Tajo (Toledo).

Marqués de Griñon Petit Verdot is 100% made from the Petit Verdot variety, a variety native to Bordeaux. The grapes come from vineyards cultivated in clay-limestone soils, at an average altitude of 490m above sea level.

The climate of the region is continental, with an average temperature of 17ºC and average rainfall of 450mm.

For its elaboration, a destemming and a discharge by gravity in the fermentation tanks were carried out. Once the fermentation process was finished, a prolonged maceration was carried out that lasted between 4 and 5 weeks.

Finally, the wine was aged in new Allier French oak barrels for 12-15 months, inside a climate-controlled aging warehouse.

New product
Type
Tinto
Region
Dominio de Valdepusa
Grapes
Petit Verdot
Wine Making (Spanish)
Vendimia manual. Despalillado y descarga mediante bombas peristálticas en los tanques de fermentación. Maceración prolongada hasta 4 ó 5 semanas. Crianza en barricas de roble francés "Allier" nuevas, durante 12-15 meses, situadas en una nave de crianza climatizada. Embotellado en la propiedad.
Vineyard (Spanish)
Finca Casa de Vacas. Viñedos situados en los Montes de Toledo (Malpica del Tajo), junto al río Pusa, afluente del Tajo y del que se obtiene el agua para la irrigación de los viñedos. Situados a una altura media de 490 metros sobre el nivel del mar. Superficie de 42 hectáreas, incluyendo 9 de Petit Verdot. Viñedos plantados en 1991 (24 años). Estrato superficial de arcilla con un espesor de 30 a 50 cm, que descansa sobre un subsuelo de piedra caliza, fragmentada de 2 o más metros de profundidad, que se formó en el período cretácico. Clima Continental. Viñedos situados dentro de la franja con mayor insolación de Europa (3000 horas/año). Contrastes marcados entre el día y la noche y entre los veranos, secos y calurosos, y los inviernos fríos.
Wine Type
15 meses
Producer
Bodegas Marqués de Griñón
Wine Region
Malpica del Tajo (Toledo)
Graduation:
15%
Weight:
Colour
Color rojo rubí de capa alta.
Bouquet
Intenso aroma a fruta roja de bosque y a especias, canela, tabaco y chocolate.
Palate
En boca es carnoso y aterciopelado, estructurado y potente.
Food Pairing
Carnes rojas, cordero y quesos fuertes.

Vino Marqués de Griñón

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