Jumilla Wines
Juan Gil Etiqueta Azul 18 Meses 2019

Juan Gil Etiqueta Azul 18 Meses 2019

Bodegas Juan Gil

Juan Gil blue label made with grape varieties, 60% Monastrell, 30% Cabernet, 10% Syrah. 18 months of aging in new French and American oak barrels. The predominant grape is the Monastrell from very old vineyards, it is obtained in very low productions, obtaining highly concentrated grapes of enormous organoleptic complexity.

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VARIEDAD
Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah.
ORIGEN
Jumilla (Murcia)
ENVEJECIMIENTO
18 meses
TIPO
Tinto
NOTA DE CATA
Colour: Color picota intenso con ribete granate.
Bouquet: Potente aroma de frutas negras madura,torrefactos y notas balsámicas.
Palate: Complejo y bien estructurado, untuoso y maduro, agradable la entrada en boca y muy persistente, con notas torrefactas, de cacao y especias. Equilibrado y armónico, sabroso y de un largo y elegante final de boca marcado por la "dulzura" de unos taninos nobles de fruta muy madura que muestran su potencial en botella.
MARIDAJE
Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, ahumados, quesos curados y azules, carnes rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo, buey
ELABORACIÓN
Vineyard (Spanish): Viñedo situado a una altura de 700 metros sobre el nivel del mar. Suelo franco-arenoso, caliza.
Wine Making (Spanish): Maceración-fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica y posterior permanencia en barricas nuevas de roble francés y americano durante 18 meses.

Made with grapes from very old vineyards made up of 60% Monastrell, 30% Cabernet Sauvignon and 10% Syrah. Juan Gil Blue Label spends 18 months of aging in French and American oak barrels. It presents an intense cherry color with a garnet rim, with minty notes, aromas of berries and roasted. Juan Gil is a complex and well-structured wine, unctuous and mature, pleasant on the palate and very persistent. It offers everyone who tries it a long and elegant finish in the mouth marked by the sweetness of noble tannins of ripe fruit that show its potential in the bottle.

New product
Type
Tinto
Region
Jumilla
Grapes
Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah.
Wine Making (Spanish)
Maceración-fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica y posterior permanencia en barricas nuevas de roble francés y americano durante 18 meses.
Vineyard (Spanish)
Viñedo situado a una altura de 700 metros sobre el nivel del mar. Suelo franco-arenoso, caliza.
Wine Type
18 meses
Producer
Bodegas Juan Gil
Wine Region
Jumilla (Murcia)
Graduation:
15,5 %
Weight:
Colour
Color picota intenso con ribete granate.
Bouquet
Potente aroma de frutas negras madura,torrefactos y notas balsámicas.
Palate
Complejo y bien estructurado, untuoso y maduro, agradable la entrada en boca y muy persistente, con notas torrefactas, de cacao y especias. Equilibrado y armónico, sabroso y de un largo y elegante final de boca marcado por la "dulzura" de unos taninos nobles de fruta muy madura que muestran su potencial en botella.
Food Pairing
Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, ahumados, quesos curados y azules, carnes rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo, buey
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