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Godello

Monterrei (Ourense)

Crianza sobre lías finas de 3 meses

Blanco

Colour: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Bouquet: Intensidad media alta, donde destacan las notas herbáceas (hinojo, anisado, etc) y fruta de pulpa blanca tipo manzana reineta. Presenta un fondo de membrillo.
Palate: Fresco, envolvente con un postgusto largo y retronasal cítrica.

Mariscos, pescados, quesos frescos, arroces

Vineyard (Spanish): El clima en la D.O. Monterrei es Atlántico pero con influencia Continental ya que se encuentra al sur de Ourense, en la frontera con Portugal. El clima es más seco que en el resto de Galicia, veranos más calurosos y inviernos muy fríos.
Wine Making (Spanish): Este vino es un monovarietal de Godello (100%). En cuanto a la elaboración, se realiza una fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y, posteriormente, se deja reposar durante 3 meses en contacto sobre sus lías.
New product
- Type
- Blanco
- Region
- Monterrei
- Grapes
- Godello
- Wine Making (Spanish)
- Este vino es un monovarietal de Godello (100%). En cuanto a la elaboración, se realiza una fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y, posteriormente, se deja reposar durante 3 meses en contacto sobre sus lías.
- Vineyard (Spanish)
- El clima en la D.O. Monterrei es Atlántico pero con influencia Continental ya que se encuentra al sur de Ourense, en la frontera con Portugal. El clima es más seco que en el resto de Galicia, veranos más calurosos y inviernos muy fríos.
- Wine Type
- Crianza sobre lías finas de 3 meses
- Producer
- Bodegas Martín Códax
- Wine Region
- Monterrei (Ourense)
- Graduation:
- 13%
- Weight:
- Colour
- Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
- Bouquet
- Intensidad media alta, donde destacan las notas herbáceas (hinojo, anisado, etc) y fruta de pulpa blanca tipo manzana reineta. Presenta un fondo de membrillo.
- Palate
- Fresco, envolvente con un postgusto largo y retronasal cítrica.
- Food Pairing
- Mariscos, pescados, quesos frescos, arroces
