Navarra wines

Legardeta Finca de Villatuerta Chardonnay 2019

Bodegas Chivite
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VARIEDAD
Chardonnay
ORIGEN
Navarra
ENVEJECIMIENTO
5 meses
TIPO
Blanco
NOTA DE CATA
Colour: Amarillo brillante con tonos verdes.
Bouquet: Notas de fruta blanca madura, corteza de cítrico, flor de acacia, un fondo mineral y matices de madera.
Palate: Sabroso, untuoso y con una gran expresión y sensación de frescura. Paso de boca amplio y glicérico, muy sabroso.
MARIDAJE
Ideal acompañando pescado a la plancha, mariscos, carnes blancas, quesos frescos, pescados blancos, ahumados, pollo asado, lasaña y berenjenas rellenas.
ELABORACIÓN
Vineyard (Spanish): Vino procedente de cerca de 20 viñedos ubicados en las laderas de la Granja Legardeta (Villatuerta). Tierra única y singular formada por sedimentos arcillo-limosos y calizos.
Wine Making (Spanish): Después de una pequeña maceración, la uva es prensada a baja presión. El mosto resultante, una vez desfangado, se lleva bien a depósitos de acero inoxidable o a barricas, donde fermenta.
New product
Type
Blanco
Region
Navarra
Grapes
Chardonnay
Wine Making (Spanish)
Después de una pequeña maceración, la uva es prensada a baja presión. El mosto resultante, una vez desfangado, se lleva bien a depósitos de acero inoxidable o a barricas, donde fermenta.
Vineyard (Spanish)
Vino procedente de cerca de 20 viñedos ubicados en las laderas de la Granja Legardeta (Villatuerta). Tierra única y singular formada por sedimentos arcillo-limosos y calizos.
Wine Type
5 meses
Producer
Chivite
Wine Region
Navarra
Graduation:
14%
Colour
Amarillo brillante con tonos verdes.
Bouquet
Notas de fruta blanca madura, corteza de cítrico, flor de acacia, un fondo mineral y matices de madera.
Palate
Sabroso, untuoso y con una gran expresión y sensación de frescura. Paso de boca amplio y glicérico, muy sabroso.
Food Pairing
Ideal acompañando pescado a la plancha, mariscos, carnes blancas, quesos frescos, pescados blancos, ahumados, pollo asado, lasaña y berenjenas rellenas.
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