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NOTA DE CATA
Colour: Capa baja, color rosa palo.
Bouquet: Intensidad aromática alta con notas de cereza, frambuesa, fresa, gominola (palote) y caramelo de violeta. Muy floral.
Palate: Refrescante en boca, con entrada dulce bien equilibrada, persistente y floral en retronasal.
ELABORACIÓN
Wine Making (Spanish): Mosto parcialmente fermentado en depósitos isobáricos en los que se crean de forma natural las finas burbujas. La fermentación tiene lugar en depósitos isobáricos en los que se crean de forma natural las finas burbujas que refuerzan aún más la sensación de frescor.
- Type
- Espumoso
- Region
- Sin D.O
- Grapes
- Mencia
- Wine Making (Spanish)
- Mosto parcialmente fermentado en depósitos isobáricos en los que se crean de forma natural las finas burbujas. La fermentación tiene lugar en depósitos isobáricos en los que se crean de forma natural las finas burbujas que refuerzan aún más la sensación de frescor.
- Producer
- Bodegas Martín Códax
- Wine Region
- Cambados (Pontevedra)
- Graduation:
- 7%
- Weight:
- Colour
- Capa baja, color rosa palo.
- Bouquet
- Intensidad aromática alta con notas de cereza, frambuesa, fresa, gominola (palote) y caramelo de violeta. Muy floral.
- Palate
- Refrescante en boca, con entrada dulce bien equilibrada, persistente y floral en retronasal.
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