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Alma Atlántica Rosé

Bodegas Martín Códax
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VARIEDAD
Mencia
ORIGEN
Cambados (Pontevedra)
TIPO
Espumoso
NOTA DE CATA
Colour: Capa baja, color rosa palo.
Bouquet: Intensidad aromática alta con notas de cereza, frambuesa, fresa, gominola (palote) y caramelo de violeta. Muy floral.
Palate: Refrescante en boca, con entrada dulce bien equilibrada, persistente y floral en retronasal.
ELABORACIÓN
Wine Making (Spanish): Mosto parcialmente fermentado en depósitos isobáricos en los que se crean de forma natural las finas burbujas. La fermentación tiene lugar en depósitos isobáricos en los que se crean de forma natural las finas burbujas que refuerzan aún más la sensación de frescor.
Type
Espumoso
Region
Sin D.O
Wine Making (Spanish)
Mosto parcialmente fermentado en depósitos isobáricos en los que se crean de forma natural las finas burbujas. La fermentación tiene lugar en depósitos isobáricos en los que se crean de forma natural las finas burbujas que refuerzan aún más la sensación de frescor.
Grapes
Mencia
Producer
Bodegas Martín Códax
Wine Region
Cambados (Pontevedra)
Colour
Capa baja, color rosa palo.
Bouquet
Intensidad aromática alta con notas de cereza, frambuesa, fresa, gominola (palote) y caramelo de violeta. Muy floral.
Palate
Refrescante en boca, con entrada dulce bien equilibrada, persistente y floral en retronasal.
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