Penedes wine
Jean Leon Chardonnay Vinya Gigi 2013

Jean Leon Chardonnay Vinya Gigi 2013

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Este Chardonnay puede maridar con platos de pescado, como el salmón, el atún e incluso la paella. También marida con platos de carne blanca como las aves o el pollo acompañados de salsas ligeras.
Nota de cata

Colour: Color amarillo con ligeros tonos pajizos.

Bouquet: En nariz destaca por su intensidad y elegante finura. Se caracteriza por el predominio de notas afrutadas (melocotón, albaricoque y melón) acompañadas de notas lácticas, tostados y miel.

Palate: En boca es voluptuoso y potente. Tiene un desarrollo suave y un postgusto largo y elegante.

Elaboración

Wine Making (Spanish): Fermentación alcohólica a temperatura controlada de 16ºC en barricas de roble francés y posterior fermentación maloláctica.

New product
Type
Blanco
Region
Penedés
Wine Making (Spanish)
Fermentación alcohólica a temperatura controlada de 16ºC en barricas de roble francés y posterior fermentación maloláctica.
Peñín
92
Grapes
Chardonnay
Producer
Bodegas Jean Leon
Wine Region
Torrelavit (Barcelona)
Wine Type
6 meses
Colour
Color amarillo con ligeros tonos pajizos.
Bouquet
En nariz destaca por su intensidad y elegante finura. Se caracteriza por el predominio de notas afrutadas (melocotón, albaricoque y melón) acompañadas de notas lácticas, tostados y miel.
Palate
En boca es voluptuoso y potente. Tiene un desarrollo suave y un postgusto largo y elegante.
Food Pairing
Este Chardonnay puede maridar con platos de pescado, como el salmón, el atún e incluso la paella. También marida con platos de carne blanca como las aves o el pollo acompañados de salsas ligeras.
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