Bouquet: Buena intensidad, aromas de fruta roja madura, con notas especiadas y dulces. Fondo mineral y ahumado.
Palate: Muy carnoso y sabroso, de paso fresco y agradable. Taninos maduros y buena acidez. Final largo y persistente.
MARIDAJE
Carnes Rojas, Carnes Blancas y Quesos.
ELABORACIÓN
Vineyard (Spanish): Casa Vella d'Espiells está elaborado a partir de las variedades Cabernet Sauvignon (85%) y Merlot (15%). La uva procede de viñedos de más de 20 años, de la Finca Mediona, ubicada en las tierras altas del Alt Penedès, donde el viñedo crece por encima de los 650 metros de altitud.
Wine Making (Spanish): Casa Vella d'Espiells envejece durante 12 meses en barrica de roble francés y americano, antes de pasar 2 años más de crianza en botella.
Casa Vella d'Espiells envejece durante 12 meses en barrica de roble francés y americano, antes de pasar 2 años más de crianza en botella.
Vineyard (Spanish)
Casa Vella d'Espiells está elaborado a partir de las variedades Cabernet Sauvignon (85%) y Merlot (15%). La uva procede de viñedos de más de 20 años, de la Finca Mediona, ubicada en las tierras altas del Alt Penedès, donde el viñedo crece por encima de los 650 metros de altitud.
Wine Type
12 meses
Producer
Bodegas Juvé y Camps
Wine Region
Graduation:
14%
Weight:
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Colour
Color picota de capa alta.
Bouquet
Buena intensidad, aromas de fruta roja madura, con notas especiadas y dulces. Fondo mineral y ahumado.
Palate
Muy carnoso y sabroso, de paso fresco y agradable. Taninos maduros y buena acidez. Final largo y persistente.