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Martín Códax 2016

Bodegas Martín Códax

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  • Rías Baixas
  • Bodegas Martín Códax
  • Cambados (Pontevedra)
  • Blanco
  • Albariño
  • Puntuaciones
  • Peñín: 88

9,10 € tax incl.

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  • Mariscos, pescados, carnes blancas, arroces, quesos frescos.

Tasting Notes

Colour: De color amarillo pajizo con reflejos limón, es limpio, brillante y con una ligera burbuja que muestra su juventud.

Bouquet: En nariz destacan las notas florales tipo mimosa, jazmin, etc., la fruta cítrica (naranja, pomelo, etc) y la fruta de pulpa blanca como la manzana.

Palate: Presenta una boca envolvente, con una acidez bien integrada y larga retronasal donde persisten sobre todo la fruta de pulpa blanca y cítrica.

Elaboration

Wine Making (Spanish): El albariño "Martín Códax" se elabora en su totalidad con uva albariño, siguiendo un riguroso y esmerado proceso para garantizar su pureza varietal y la esencia tradicional de los vinos originarios del Valle de Salnés.

TypeBlanco
RegionRías Baixas
Wine Making (Spanish)El albariño "Martín Códax" se elabora en su totalidad con uva albariño, siguiendo un riguroso y esmerado proceso para garantizar su pureza varietal y la esencia tradicional de los vinos originarios del Valle de Salnés.
Food PairingMariscos, pescados, carnes blancas, arroces, quesos frescos.
Peñín88
ColourDe color amarillo pajizo con reflejos limón, es limpio, brillante y con una ligera burbuja que muestra su juventud.
ProducerBodegas Martín Códax
GrapesAlbariño
Wine RegionCambados (Pontevedra)
PalatePresenta una boca envolvente, con una acidez bien integrada y larga retronasal donde persisten sobre todo la fruta de pulpa blanca y cítrica.
BouquetEn nariz destacan las notas florales tipo mimosa, jazmin, etc., la fruta cítrica (naranja, pomelo, etc) y la fruta de pulpa blanca como la manzana.
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