Ribera del Duero Wines
Viña Sastre Pago de Santa Cruz 2019

Viña Sastre Pago de Santa Cruz 2019

Bodegas Hemanos Sastre
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VARIEDAD
Tempranillo
ORIGEN
La Horra (Burgos)
ENVEJECIMIENTO
18 meses
TIPO
Tinto
NOTA DE CATA
Colour: Rojo picota violáceo cubierto.
Bouquet: Complejo en nariz, aromas de fruta roja en licor, especiados, minerales, regaliz y muy buenas maderas.
Palate: Potente de sabores, sabroso, nobles taninos dulces y final con agradables sensaciones de fruta compotada en licor, muy largo, con notas de regaliz, balsámicos, cacao, etc.
ELABORACIÓN
Vineyard (Spanish): Pago de Santa Cruz, viñedos plantados en 1940. Suelo arcillo-Calcáreo Clima Continental. Rendimientos de 700 a 1.500 gramos por cepa.
Wine Making (Spanish): Cultivo artesano, sin adicción de abonos minerales, herbicidas e insecticidas. Envejecimiento de 18 meses en barricas de roble americano nuevo.
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Type
Tinto
Region
Ribera del Duero
Grapes
Tempranillo
Wine Making (Spanish)
Cultivo artesano, sin adicción de abonos minerales, herbicidas e insecticidas. Envejecimiento de 18 meses en barricas de roble americano nuevo.
Vineyard (Spanish)
Pago de Santa Cruz, viñedos plantados en 1940. Suelo arcillo-Calcáreo Clima Continental. Rendimientos de 700 a 1.500 gramos por cepa.
Wine Type
18 meses
Producer
Bodegas Viña Sastre
Wine Region
La Horra (Burgos)
Graduation:
15%
Colour
Rojo picota violáceo cubierto.
Bouquet
Complejo en nariz, aromas de fruta roja en licor, especiados, minerales, regaliz y muy buenas maderas.
Palate
Potente de sabores, sabroso, nobles taninos dulces y final con agradables sensaciones de fruta compotada en licor, muy largo, con notas de regaliz, balsámicos, cacao, etc.
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