Colour: Color rojo mora con gran intensidad e irisaciones color cereza. Se aprecia una profunda capa.
Bouquet: Aromas complejos y de alta intensidad a fruta madura, con una magnífica integración de la madera. Ciruelas maduras, algún fruto negro, especias, aromas de panadería, vainilla y cacao. Completan el abanico toques de caramelo y canela.
Palate: En la boca destaca el buen equilibrio entre la acidez y la fruta madura, aparece de nuevo la fruta negra, buen volumen y longitud. Los taninos son dulces y maduros, posgusto de especias.
MARIDAJE
Carnes rojas y cordero asado. Aves guisadas y bien condimentadas. Embutidos y quesos. Foie gras. Pescados grasos (preferentemente azules) al horno y también en barbacoa.
Color rojo mora con gran intensidad e irisaciones color cereza. Se aprecia una profunda capa.
Bouquet
Aromas complejos y de alta intensidad a fruta madura, con una magnífica integración de la madera. Ciruelas maduras, algún fruto negro, especias, aromas de panadería, vainilla y cacao. Completan el abanico toques de caramelo y canela.
Palate
En la boca destaca el buen equilibrio entre la acidez y la fruta madura, aparece de nuevo la fruta negra, buen volumen y longitud. Los taninos son dulces y maduros, posgusto de especias.
Food Pairing
Carnes rojas y cordero asado. Aves guisadas y bien condimentadas. Embutidos y quesos. Foie gras. Pescados grasos (preferentemente azules) al horno y también en barbacoa.
https://www.vinoscutanda.com/en/ribera-del-duero-wines/3274-bosque-de-matasnos-magnum-2021.html3274Bosque de Matasnos Magnum 2021https://www.vinoscutanda.com/25166-home_default/bosque-de-matasnos-magnum-2021.jpg68.244instockBodegas Bosque de Matasnos68.24456.4002015-02-03T13:54:25+0100/Ribera del Duero Wines/Magnums of wine/Vinos/Vinos uva tempranillo/Tinto