Ribera del Duero Wines

Tarsus Reserva 2012

Cantidad
€23.50 tax incl.

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Ideal con carnes rojas, caza mayor y quesos semicurados.
Nota de cata

Colour: Color rojo picota intenso.

Bouquet: En nariz aromas a fruta negra madura, café y especias minerales, elegante y profundo. Notas ahumadas y toscatas.

Palate: En boca entrada dulzona, voluminoso y expresivo.

Elaboración

Vineyard (Spanish): Elaborado con uvas 98% Tinta del País, 2% Cabernet Sauvignon.

Wine Making (Spanish): Tiene de 25 a 30 días de elaboración a una temperatura de entre 28º-30º y una crianza de 18 meses en barrica de roble francés (80%) y americano (20%), en su mayoría nuevas. Completa la crianza con un año y medio de descanso en botella.

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Type
Tinto
Region
Ribera del Duero
Wine Making (Spanish)
Tiene de 25 a 30 días de elaboración a una temperatura de entre 28º-30º y una crianza de 18 meses en barrica de roble francés (80%) y americano (20%), en su mayoría nuevas. Completa la crianza con un año y medio de descanso en botella.
Peñín
90
Grapes
Tempranillo y Cabernet Sauvignon
Producer
Bodegas Tarsus
Wine Region
Anguix (Burgos)
Vineyard (Spanish)
Elaborado con uvas 98% Tinta del País, 2% Cabernet Sauvignon.
Wine Type
18 meses
Colour
Color rojo picota intenso.
Bouquet
En nariz aromas a fruta negra madura, café y especias minerales, elegante y profundo. Notas ahumadas y toscatas.
Palate
En boca entrada dulzona, voluminoso y expresivo.
Food Pairing
Ideal con carnes rojas, caza mayor y quesos semicurados.
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