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Ribera del Duero Wines
VARIEDAD
Tempranillo
ORIGEN
La Aguilera (Burgos)
ENVEJECIMIENTO
16 meses
TIPO
Tinto
VALORACIÓN
NOTA DE CATA
Colour: Hacienda Solano Cascorrales es de color rojo violáceo brillante, capa alta.
Bouquet: Aromas ahumados y picantes con una madera muy integrada en el conjunto.
Palate: Un vino muy estructurado, con mayor peso en boca y contundencia. Posee un buen potencial de guarda.
MARIDAJE
Ideal con un buen churrasco o con carnes de tipo gelatinosas como unas carrilleras o unos callos.
ELABORACIÓN
Vineyard (Spanish): Viñas seleccionadas ubicadas en el pueblo de La Aguilera, todas centenarias y propiedad de la familia Cubillo.
Wine Making (Spanish): Vinificación con un manejo muy prudente del azufre para mantener la filosofía de mínima intervención que caracteriza a la bodega y conseguir vinos que reflejen al máximo la variedad y el suelo.
New product
- Type
- Tinto
- Region
- Ribera del Duero
- Grapes
- Tempranillo
- Wine Making (Spanish)
- Vinificación con un manejo muy prudente del azufre para mantener la filosofía de mínima intervención que caracteriza a la bodega y conseguir vinos que reflejen al máximo la variedad y el suelo.
- Vineyard (Spanish)
- Viñas seleccionadas ubicadas en el pueblo de La Aguilera, todas centenarias y propiedad de la familia Cubillo.
- Wine Type
- 16 meses
- Parker
- Tim Atkim
- 94
- Producer
- Wine Region
- La Aguilera (Burgos)
- Graduation:
- 14,5 %
- Weight:
- Colour
- Hacienda Solano Cascorrales es de color rojo violáceo brillante, capa alta.
- Bouquet
- Aromas ahumados y picantes con una madera muy integrada en el conjunto.
- Palate
- Un vino muy estructurado, con mayor peso en boca y contundencia. Posee un buen potencial de guarda.
- Food Pairing
- Ideal con un buen churrasco o con carnes de tipo gelatinosas como unas carrilleras o unos callos.
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