Ribera del Duero Wines

Pesquera Crianza 2018

Bodegas Pesquera
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VARIEDAD
Tempranillo
ORIGEN
Pesquera del Duero (Valladolid)
ENVEJECIMIENTO
18 meses
TIPO
Tinto
VALORACIÓN
NOTA DE CATA
Colour: Color violeta Burdeos intenso.
Bouquet: Presenta una nariz muy profunda que se desdobla lentamente dando paso a un amplísimo abanico de matices que incluyen: ciruelas negras, moras en sazón, regaliz, chocolate y especiados sobre un nítido fondo mineral.
Palate: En boca se aprecia una acidez marcada que se complementa majestuosamente con una capa profunda de taninos maduros y ahumados bien integrados. El posgusto es persistente con un final de moras confitadas, piel de naranja y finas hierbas de bajo monte.
MARIDAJE
Ideal con carnes rojas, asados, jamón y quesos curados. Se recomienda decantación, ya que pueden aparecer posos que no afectan a la calidad del vino.
New product
Type
Tinto
Region
Ribera del Duero
Wine Making (Spanish)
Peñín
90
Grapes
Tempranillo
Producer
Wine Region
Pesquera del Duero (Valladolid)
Graduation:
14,5 %
Vineyard (Spanish)
Wine Type
18 meses
Weight:
Colour
Color violeta Burdeos intenso.
Bouquet
Presenta una nariz muy profunda que se desdobla lentamente dando paso a un amplísimo abanico de matices que incluyen: ciruelas negras, moras en sazón, regaliz, chocolate y especiados sobre un nítido fondo mineral.
Palate
En boca se aprecia una acidez marcada que se complementa majestuosamente con una capa profunda de taninos maduros y ahumados bien integrados. El posgusto es persistente con un final de moras confitadas, piel de naranja y finas hierbas de bajo monte.
Food Pairing
Ideal con carnes rojas, asados, jamón y quesos curados. Se recomienda decantación, ya que pueden aparecer posos que no afectan a la calidad del vino.
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