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Legaris Crianza 2013

Bodegas Legaris

2308

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  • Ribera del Duero
  • Bodegas Legaris
  • Curiel del Duero (Valladolid)
  • Tinto
  • 12 meses
  • Tempranillo
  • Puntuaciones
  • Peñín: 88

12,50 € tax incl.

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Tasting Notes

Colour: Rojo picota de intensidad media con tonos granate.

Bouquet: Presenta una buena intensidad aromática con dominio de la fruta negra entremezclada de forma elegante con notas tostadas de roble.

Palate: En boca es amplio, con buena estructura y volumen y posee un postgusto largo y sabroso.

Elaboration

Wine Making (Spanish): Los racimos se recogen a mediados de octubre tras haberse realizado una cata de uvas. Éstas se vendimian y vinifican por separado dependiendo de la parcela. Los granos de Legaris Crianza pasan por un despalillado suave y se trasladan a los depósitos, donde se pasa progresivamente de una maceración prefermentativa a la fermentación, que se produce a unos 26º con levaduras autóctonas en la mitad de los depósitos. Posteriormente se realiza la fermentación maloláctica y, finalmente, Legaris Crianza envejece en barricas de roble francés la mitad y americano la otra durante doce meses. Una cuarta parte de éstas son nuevas.

TypeTinto
RegionRibera del Duero
Wine Making (Spanish)Los racimos se recogen a mediados de octubre tras haberse realizado una cata de uvas. Éstas se vendimian y vinifican por separado dependiendo de la parcela. Los granos de Legaris Crianza pasan por un despalillado suave y se trasladan a los depósitos, donde se pasa progresivamente de una maceración prefermentativa a la fermentación, que se produce a unos 26º con levaduras autóctonas en la mitad de los depósitos. Posteriormente se realiza la fermentación maloláctica y, finalmente, Legaris Crianza envejece en barricas de roble francés la mitad y americano la otra durante doce meses. Una cuarta parte de éstas son nuevas.
Peñín88
ColourRojo picota de intensidad media con tonos granate.
GrapesTempranillo
ProducerBodegas Legaris
Wine RegionCuriel del Duero (Valladolid)
PalateEn boca es amplio, con buena estructura y volumen y posee un postgusto largo y sabroso.
BouquetPresenta una buena intensidad aromática con dominio de la fruta negra entremezclada de forma elegante con notas tostadas de roble.
Wine Type12 meses
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