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Bodegas Franco Españolas

2977

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  • Rioja
  • Logroño ( La Rioja )
  • Tinto
  • 12 meses
  • Tempranillo y Garnacha
  • Puntuaciones
  • Peñín: 84

7,85 € tax incl.

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  • Legumbres, carnes blancas y a la brasa, queso de oveja, pastas y frituras en general.

Tasting Notes

Colour: De color rojo y ribetes rubí.

Bouquet: Expresa en nariz marcadas notas de frutas maduras, recuerdos de tostados y apuntes a vainilla.

Palate: En boca destaca su paso suave con buena estructura y taninos elegantes. Su final aporta notas de frutas y especias.

Elaboration

Wine Making (Spanish): Realizada la selección del fruto, la elaboración se basa en el despalillado de los racimos y la molturación suave de las bayas. Después de la fermentación alcohólica y concluida, la desacidificación maloláctica el vino pasa a la barrica de roble blanco americano (Ohio) de tostado medio. El vino permanece en barricas durante doce meses y su crianza es interrumpida cada seis meses para efectuar el tradicional trasiego de barrica a barrica.

TypeTinto
RegionRioja
Wine Making (Spanish)Realizada la selección del fruto, la elaboración se basa en el despalillado de los racimos y la molturación suave de las bayas. Después de la fermentación alcohólica y concluida, la desacidificación maloláctica el vino pasa a la barrica de roble blanco americano (Ohio) de tostado medio. El vino permanece en barricas durante doce meses y su crianza es interrumpida cada seis meses para efectuar el tradicional trasiego de barrica a barrica.
Peñín84
Food PairingLegumbres, carnes blancas y a la brasa, queso de oveja, pastas y frituras en general.
ColourDe color rojo y ribetes rubí.
GrapesTempranillo y Garnacha
Wine RegionLogroño ( La Rioja )
PalateEn boca destaca su paso suave con buena estructura y taninos elegantes. Su final aporta notas de frutas y especias.
BouquetExpresa en nariz marcadas notas de frutas maduras, recuerdos de tostados y apuntes a vainilla.
Wine Type12 meses
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