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Piérola Crianza 2013

Bodegas Fernández de Piérola

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  • Rioja
  • Bodegas Fernández de Piérola
  • Moreda ( La Rioja )
  • Tinto
  • 18 meses
  • Tempranillo

Buy wine Piérola Crianza

Piérola Crianza is a D.O. Rioja red wine produced by Fernández de Piérola. This wine is a single varietal Tempranillo (100 percent). The grapes come from vines that are over 30 years old with production yields below 5,500 kg/ha. 

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  • Es ideal para maridar con embutidos, carnes rojas, aves, pescados grasos, caza menor, quesos de media curación, platos especiados y guisos calientes como las legumbres o las tradicionales patatas a la Riojana.

Tasting Notes

Colour: Color cereza intenso bien cubierto.

Bouquet: Nariz potente. Buena intensidad de aromas procedentes de fruta roja del bosque madura (mora) con notas de cedro y vainilla. Muy bien ensambladas.

Palate: En boca es serio en el encuentro, carnoso y equilibrado, con un buen paso de fruta acompotada e integrado en maderas tostadas y taninos nobles. Retrogusto potente, largo y con personalidad.

Elaboration

Vineyard (Spanish): Elaborado con viñas de más de 30 años de edad y con rendimientos de producción de nos más de 5.500 kg/ha.

Wine Making (Spanish): Vendimia manual. Fermentación de uva despalillada en depósitos de acero inoxidable con refrigeración incorporada por medio de camisas exteriores para mantener temperaturas no superiores a 28ºC. Maceración de hollejos durante 30 días, con dos remontados diarios. Después de la fermentación maloláctica realizada en los depósitos de acero inoxidable permanece 18 meses con trasiegos semestrales, el 70% en Roble Americano y 30% Francés, con barricas de 1 a 3 años.

Wine Piérola Crianza:

  • Wine Tasting Notes:

Colour: Intense cherry colour.

Nose: A powerful aroma, with good intensity originating from ripe red wild fruits (blackberry), and notes of cedar and vanilla. An excellent ensemble.

Taste: A serious, fleshy and balanced wine on the palate, with pleasant fruity nuances accompanied by and integrated with toasted woods and noble tannins. Powerful and long aftertaste with a large personality.

  • Review:

Piérola Crianza is a D.O. Rioja red wine produced by Fernández de Piérola.

This wine is a single varietal Tempranillo (100 percent). The grapes come from vines that are over 30 years old with production yields below 5,500 kg/ha. Harvests are carried out manually. The de-stemmed grapes are fermented in stainless steel tanks with cooling jackets to maintain temperatures below 28ºC. Malolactic fermentation also takes place in stainless steel tanks and, later, the wine is left to age for 18 months interrupted by semestral rackings.

  • Wine region: Rioja (Spain)
  • Producer: Fernández de Piérola
  • Grapes: Tempranillo
TypeTinto
RegionRioja
Wine Making (Spanish)Vendimia manual. Fermentación de uva despalillada en depósitos de acero inoxidable con refrigeración incorporada por medio de camisas exteriores para mantener temperaturas no superiores a 28ºC. Maceración de hollejos durante 30 días, con dos remontados diarios. Después de la fermentación maloláctica realizada en los depósitos de acero inoxidable permanece 18 meses con trasiegos semestrales, el 70% en Roble Americano y 30% Francés, con barricas de 1 a 3 años.
Food PairingEs ideal para maridar con embutidos, carnes rojas, aves, pescados grasos, caza menor, quesos de media curación, platos especiados y guisos calientes como las legumbres o las tradicionales patatas a la Riojana.
Vineyard (Spanish)Elaborado con viñas de más de 30 años de edad y con rendimientos de producción de nos más de 5.500 kg/ha.
ColourColor cereza intenso bien cubierto.
GrapesTempranillo
ProducerBodegas Fernández de Piérola
Wine RegionMoreda ( La Rioja )
PalateEn boca es serio en el encuentro, carnoso y equilibrado, con un buen paso de fruta acompotada e integrado en maderas tostadas y taninos nobles. Retrogusto potente, largo y con personalidad.
BouquetNariz potente. Buena intensidad de aromas procedentes de fruta roja del bosque madura (mora) con notas de cedro y vainilla. Muy bien ensambladas.
Wine Type18 meses
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