Subscribe and we give you 5 € off your next purchase exceeding 50 €
* Only shop online

Check also

Barón de Chirel Reserva 2012

Bodegas Marqués de Riscal

1214

New

  • Rioja
  • Bodegas Marqués de Riscal
  • El Ciego
  • Tinto
  • 18 meses
  • Tempranillo/ Otras
  • Puntuaciones
  • Peñín: 93
  • Parker: 92

55,60 € tax incl.

By buying this product you can collect up to 55 loyalty points. Your cart will total 55 points that can be converted into a voucher of 0,06 €.

Volume discounts

QuantityDiscountYou Save
6 5% Up to 16,68 €
3 3% Up to 5,00 €
  • Este vino marida bien con jamón y quesos curados, carnes rojas, aves, guisos de caza, tales como perdiz, conejo, venado, jabalí o corzo, incluso condimentados con salsas especiadas.

Tasting Notes

Colour: Vino de color cereza oscuro, vivo, sin apenas signos de evolución.

Bouquet: Intensidad aromática alta, donde destacan los tostados y especiados aportados por el roble francés, junto a notas de fruta negra madura.

Palate: En boca es fresco y untuoso, con taninos suaves y pulidos donde la madera está muy poco presente. Complejo y elegante, con un final largo y equilibrado.

Elaboration

Wine Making (Spanish): Barón de Chirel surge en 1986 a raíz de una elaboración experimental a partir de una selección de uva de viñas muy viejas de más de 40 años, de muy bajo rendimiento y gran calidad. De los resultados de esta prueba nace el que será precursor de los que podrían denominarse, vinos de la nueva era de Rioja. Este vino se produce de manera muy limitada en tan solo las grandes añadas, donde se expresan el carácter del viñedo, del suelo y de la variedad, entro de un conjunto armónico. A partir de la cosecha 1995, Riscal selecciona manualmente las uvas para este gran vino con la instalación de mesas de selección o "Trie". Riscal es la primera bodega que introduce este sistema en España marcando un hito en la elaboración de vinos tintos de calidad. Realiza la fermentación a una temperatura controlada de 26ºC y una maceración que no sobrepasa los 12 días. Hace la fermentación maloláctica en cubas de madera de 20.000 litros de capacidad y una posterior crianza de 20 meses en barricas bordelesas de roble americano. Tiene un periodo de afinamiento en botella de al menos un año antes de salir al mercado.

TypeTinto
RegionRioja
Parker92
Wine Making (Spanish)Barón de Chirel surge en 1986 a raíz de una elaboración experimental a partir de una selección de uva de viñas muy viejas de más de 40 años, de muy bajo rendimiento y gran calidad. De los resultados de esta prueba nace el que será precursor de los que podrían denominarse, vinos de la nueva era de Rioja. Este vino se produce de manera muy limitada en tan solo las grandes añadas, donde se expresan el carácter del viñedo, del suelo y de la variedad, entro de un conjunto armónico. A partir de la cosecha 1995, Riscal selecciona manualmente las uvas para este gran vino con la instalación de mesas de selección o "Trie". Riscal es la primera bodega que introduce este sistema en España marcando un hito en la elaboración de vinos tintos de calidad. Realiza la fermentación a una temperatura controlada de 26ºC y una maceración que no sobrepasa los 12 días. Hace la fermentación maloláctica en cubas de madera de 20.000 litros de capacidad y una posterior crianza de 20 meses en barricas bordelesas de roble americano. Tiene un periodo de afinamiento en botella de al menos un año antes de salir al mercado.
Food PairingEste vino marida bien con jamón y quesos curados, carnes rojas, aves, guisos de caza, tales como perdiz, conejo, venado, jabalí o corzo, incluso condimentados con salsas especiadas.
Peñín93
ColourVino de color cereza oscuro, vivo, sin apenas signos de evolución.
ProducerBodegas Marqués de Riscal
GrapesTempranillo/ Otras
Wine RegionEl Ciego
PalateEn boca es fresco y untuoso, con taninos suaves y pulidos donde la madera está muy poco presente. Complejo y elegante, con un final largo y equilibrado.
BouquetIntensidad aromática alta, donde destacan los tostados y especiados aportados por el roble francés, junto a notas de fruta negra madura.
Wine Type18 meses
Accept

We use own and third party cookies to improve our services and show related advertising to your preferences by analyzing your browsing habits.
By continuing navigation understand that our cookies policy is accepted. If you do not change the settings of your browser, you agree to its use. Learn more