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Rioja wines
VARIEDAD
Tempranillo
ORIGEN
Laguardia (Álava)
ENVEJECIMIENTO
12 meses
TIPO
Tinto
NOTA DE CATA
Colour: Color picota granate bien cubierto.
Bouquet: Destacan gratos aromas de frutas silvestres, balsámicos, lácteos, finos tostados y caramelo toffe.
Palate: Es carnoso, estructurado y amplio. Con fruta roja, negra, silvestre y ahumados. Complejo, persistente y aromático final.
MARIDAJE
Combina bien con carnes blancas guisadas y aromatizadas, caza menor y mayor, setas y quesos de oveja. Es ideal para acompañar con cabrito y lechazo, especialmente, con unas chuletillas al sarmiento.
ELABORACIÓN
Vineyard (Spanish): Selección de microparcelas de viñedo viejo en Rioja Alavesa, entre Villabuena y Laguardia Viñedo plantado entre 1945 y 1954. La mayor parte del suelo también está asentada en ladera de erosión suave, con inclinaciones inferiores al 20%, profundidades de unos 40 cm. y elementos gruesos, que permiten una reducida retención del agua y una mayor aireación de las raíces. Clima Continental con influencias mediterráneas
Wine Making (Spanish): Vendimia manual en caja de 15 kg., que pasa por mesa de selección manual. Selección manual de racimo en mesa. Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica en barrica nueva y en depósito de acero inoxidable. Envejecimiento de 12 meses en barrica nuevas (75% francés y 25% americano), de ellas, el 50% de segundo año y el otro 50% de roble francés de grano fino.
New product
- Type
- Tinto
- Region
- Rioja
- Grapes
- Tempranillo
- Wine Making (Spanish)
- Vendimia manual en caja de 15 kg., que pasa por mesa de selección manual. Selección manual de racimo en mesa. Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica en barrica nueva y en depósito de acero inoxidable. Envejecimiento de 12 meses en barrica nuevas (75% francés y 25% americano), de ellas, el 50% de segundo año y el otro 50% de roble francés de grano fino.
- Vineyard (Spanish)
- Selección de microparcelas de viñedo viejo en Rioja Alavesa, entre Villabuena y Laguardia Viñedo plantado entre 1945 y 1954. La mayor parte del suelo también está asentada en ladera de erosión suave, con inclinaciones inferiores al 20%, profundidades de unos 40 cm. y elementos gruesos, que permiten una reducida retención del agua y una mayor aireación de las raíces. Clima Continental con influencias mediterráneas
- Wine Type
- 12 meses
- Parker
- 92
- Peñín
- 94
- Tim Atkim
- 92
- James Suckling
- 93
- Producer
- Bodegas Orben
- Wine Region
- Laguardia (Álava)
- Graduation:
- 14,5 %
- Weight:
- Colour
- Color picota granate bien cubierto.
- Bouquet
- Destacan gratos aromas de frutas silvestres, balsámicos, lácteos, finos tostados y caramelo toffe.
- Palate
- Es carnoso, estructurado y amplio. Con fruta roja, negra, silvestre y ahumados. Complejo, persistente y aromático final.
- Food Pairing
- Combina bien con carnes blancas guisadas y aromatizadas, caza menor y mayor, setas y quesos de oveja. Es ideal para acompañar con cabrito y lechazo, especialmente, con unas chuletillas al sarmiento.
Rioja wines
Izadi Blanco Selección 2022
Bodegas Izadi
3146
Buy wine Izadi Blanco Fermentado en Barrica
Izadi Blanco Barrica is a dry, aged, white wine made by Bodegas Izadi in the heart of the Rioja Alavesa. Izadi Blanco Barrica is a blend of 80% Viura and 20% Malvasía from old vineyards over 55 years old planted in the Villabuena and Samaniego region.
€14.00
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