Rioja wines

Viña Gravonia Blanco 2010

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VARIEDAD
100% Viura
ORIGEN
Haro (La Rioja)
ENVEJECIMIENTO
48 meses
TIPO
Blanco
NOTA DE CATA
Colour: Oro pálido ligeramente evolucionado.
Bouquet: Fresca y aromática. Compleja y desarrollada. Bouquet con aromas de tercera generación.
Palate: Afrutado, complejo, evolucionado, muy fino.
MARIDAJE
Pescados cocidos, fritos o a la plancha, condimentados. Mariscos cocinados a la plancha. Carnes blancas con salsas consistentes. Combina igualmente con pasta.
ELABORACIÓN
Vineyard (Spanish): Viñedos situados a 200 metros en línea recta del edificio de bodega, junto al río Ebro, a una altitud entre los 444 y los 472 metros. Viña Gravonia tiene 24 hectáreas. La edad media del viñedo es de 45 años. Terrenos diversos que van desde aluviales hasta arcillo-calcáreos con presencia de gravas y cantos rodados. Microclima de influencia atlántica.
Wine Making (Spanish): Vendimia manual, racimo a racimo, que se transporta a bodega en comportas (recipientes de madera de chopo con forma de troncos de cono). Una vez en bodega, la pisonadora rompe los granos para soltar el mosto. El mosto fermenta sin raspón ni hollejo en grandes tinas de roble de 60 hectolitros. Envejecimiento durante 4 años en barricas de roble. Con 2 trasiegos por año. Clarificado con claras de huevos frescos. Sin filtrar.
New product
Type
Blanco
Region
Rioja
Parker
94
Wine Making (Spanish)
Vendimia manual, racimo a racimo, que se transporta a bodega en comportas (recipientes de madera de chopo con forma de troncos de cono). Una vez en bodega, la pisonadora rompe los granos para soltar el mosto. El mosto fermenta sin raspón ni hollejo en grandes tinas de roble de 60 hectolitros. Envejecimiento durante 4 años en barricas de roble. Con 2 trasiegos por año. Clarificado con claras de huevos frescos. Sin filtrar.
Grapes
100% Viura
Producer
Bodegas López de Heredia
Wine Region
Haro (La Rioja)
Vineyard (Spanish)
Viñedos situados a 200 metros en línea recta del edificio de bodega, junto al río Ebro, a una altitud entre los 444 y los 472 metros. Viña Gravonia tiene 24 hectáreas. La edad media del viñedo es de 45 años. Terrenos diversos que van desde aluviales hasta arcillo-calcáreos con presencia de gravas y cantos rodados. Microclima de influencia atlántica.
Wine Type
48 meses
Colour
Oro pálido ligeramente evolucionado.
Bouquet
Fresca y aromática. Compleja y desarrollada. Bouquet con aromas de tercera generación.
Palate
Afrutado, complejo, evolucionado, muy fino.
Food Pairing
Pescados cocidos, fritos o a la plancha, condimentados. Mariscos cocinados a la plancha. Carnes blancas con salsas consistentes. Combina igualmente con pasta.
James Suckling
95
Tim Atkim
95
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