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El Pedal Tempranillo 2019

El Pedal Tempranillo 2019

Bodegas La Emperatriz
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VARIEDAD
Tempranillo
ORIGEN
Baños de Rioja (La Rioja)
ENVEJECIMIENTO
5 meses
TIPO
Tinto
VALORACIÓN
NOTA DE CATA
Colour: Cereza intenso borde violáceo.
Bouquet: Aromas de violeta y frutillos rojos silvestres sobre un fondo tostado con toques de caramelo de fresa y regaliz rojo.
Palate: En boca sigue mandando el carácter primario y frutal con abundantes recuerdos de bayas y maceración. Es un tinto directo y fresco.
ELABORACIÓN
Vineyard (Spanish): Viñedos tradicionales en vaso, en los pueblos de Rioja Alta: Fuenmayor, Cenicero, Navarrete, Hornos de Moncalvillo y Baños de Rioja. Edad de 30 años de media. Diferentes tipos de suelos. Clima Continental.
Wine Making (Spanish): La vinificación se realiza en depósitos de cemento y acero inoxidable con suaves remontados y a baja temperatura. Hace la fermentación maloláctica en depósitos de cemento, una tina de madera de 5.000 litros y en barricas usadas de 500 litros. 5 meses en depósito de cemento, tina de madera de 5.000 litros y barricas usadas de 500 litros. Al comienzo de la primavera. Antes del embotellado se añade un 10% de vino de la cosecha anterior que ha permanecido un año en barrica de roble.
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Type
Tinto
Region
Rioja
Grapes
Tempranillo
Wine Making (Spanish)
La vinificación se realiza en depósitos de cemento y acero inoxidable con suaves remontados y a baja temperatura. Hace la fermentación maloláctica en depósitos de cemento, una tina de madera de 5.000 litros y en barricas usadas de 500 litros. 5 meses en depósito de cemento, tina de madera de 5.000 litros y barricas usadas de 500 litros. Al comienzo de la primavera. Antes del embotellado se añade un 10% de vino de la cosecha anterior que ha permanecido un año en barrica de roble.
Vineyard (Spanish)
Viñedos tradicionales en vaso, en los pueblos de Rioja Alta: Fuenmayor, Cenicero, Navarrete, Hornos de Moncalvillo y Baños de Rioja. Edad de 30 años de media. Diferentes tipos de suelos. Clima Continental.
Wine Type
5 meses
Parker
Peñín
91
Producer
Viñedos Hermanos Hernáiz
Wine Region
Baños de Rioja (La Rioja)
Graduation:
13,5 %
Weight:
Colour
Cereza intenso borde violáceo.
Bouquet
Aromas de violeta y frutillos rojos silvestres sobre un fondo tostado con toques de caramelo de fresa y regaliz rojo.
Palate
En boca sigue mandando el carácter primario y frutal con abundantes recuerdos de bayas y maceración. Es un tinto directo y fresco.
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