Rioja wines

Altos Ibéricos Reserva 2014

Bodegas Torres
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VARIEDAD
Tempranillo
ORIGEN
Labastida (Álava)
ENVEJECIMIENTO
16 meses
TIPO
Tinto
NOTA DE CATA
Colour: Color cereza oscuro.
Bouquet: Intensamente afrutado (cerezas negras), con notas especiadas (pimienta negra) y pasificadas (higos secos).
Palate: Firme, aterciopelado, carnoso, con un tanino maduro y de gran elegancia.
MARIDAJE
Carnes rojas o estofadas y también quesos de oveja. Ideal con todo tipo de embutidos Ibéricos.
ELABORACIÓN
Vineyard (Spanish): En 2005 la familia Torres decidió establecer su bodega en el municipio de Labastida, en pleno corazón de la Rioja Alavesa. Siempre se fue consciente del potencial de la región para el cultivo de la vid y esto permite elaborar aquí vinos de alta calidad, con personalidad única y gran aptitud para la crianza. Altos Ibéricos toma su nombre del Alto Otero, bello paraje dónde se encuentra la bodega.
Wine Making (Spanish): En barrica de roble francés durante 16 meses. Parte en barrica nueva. Posteriormente, envejecimiento en botella durante 12 meses bajo control de temperatura y humedad
New product
Type
Tinto
Region
Rioja
Grapes
Tempranillo
Wine Making (Spanish)
En barrica de roble francés durante 16 meses. Parte en barrica nueva. Posteriormente, envejecimiento en botella durante 12 meses bajo control de temperatura y humedad
Vineyard (Spanish)
En 2005 la familia Torres decidió establecer su bodega en el municipio de Labastida, en pleno corazón de la Rioja Alavesa. Siempre se fue consciente del potencial de la región para el cultivo de la vid y esto permite elaborar aquí vinos de alta calidad, con personalidad única y gran aptitud para la crianza. Altos Ibéricos toma su nombre del Alto Otero, bello paraje dónde se encuentra la bodega.
Wine Type
16 meses
Producer
Bodegas Torres
Wine Region
Labastida (Álava)
Graduation:
14
Colour
Color cereza oscuro.
Bouquet
Intensamente afrutado (cerezas negras), con notas especiadas (pimienta negra) y pasificadas (higos secos).
Palate
Firme, aterciopelado, carnoso, con un tanino maduro y de gran elegancia.
Food Pairing
Carnes rojas o estofadas y también quesos de oveja. Ideal con todo tipo de embutidos Ibéricos.
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