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VARIEDAD
85% Tempranillo, 10% Garnacha tinta, 5% Graciano.
ORIGEN
Cenicero ( La Rioja )
ENVEJECIMIENTO
20 meses
TIPO
Tinto
VALORACIÓN
NOTA DE CATA
Colour: Color oscuro de noble estructura.
Bouquet: Aromas profundos, complejos, que permiten percibir la calidad de su crianza, la potencia de los frutos negros y un fondo tostado que se mezcla con notas de roble muy fino.
Palate: Viveza en boca, volumen y sabores concentrados. La cata muestra carácter y estructura, dejando paso a una textura carnosa. Clase y elegancia, buen potencial de guarda.
ELABORACIÓN
Vineyard (Spanish): Selección especial de viñas de 25 a 35 años, Rioja Alta (85%) y Rioja Alavesa (15%). Suelos mayormente arcilloso-cálcareo.
Wine Making (Spanish): 20 meses en barricas de roble francés hendido. Se tratan de un tercio de barricas nuevas, un tercio de barricas de dos años y un tercio de tres años.
New product
- Type
- Tinto
- Region
- Rioja
- Wine Making (Spanish)
- 20 meses en barricas de roble francés hendido. Se tratan de un tercio de barricas nuevas, un tercio de barricas de dos años y un tercio de tres años.
- Grapes
- 85% Tempranillo, 10% Garnacha tinta, 5% Graciano.
- Producer
- Bodegas Marqués de Cáceres
- Wine Region
- Cenicero ( La Rioja )
- Vineyard (Spanish)
- Selección especial de viñas de 25 a 35 años, Rioja Alta (85%) y Rioja Alavesa (15%). Suelos mayormente arcilloso-cálcareo.
- Wine Type
- 20 meses
- Colour
- Color oscuro de noble estructura.
- Bouquet
- Aromas profundos, complejos, que permiten percibir la calidad de su crianza, la potencia de los frutos negros y un fondo tostado que se mezcla con notas de roble muy fino.
- Palate
- Viveza en boca, volumen y sabores concentrados. La cata muestra carácter y estructura, dejando paso a una textura carnosa. Clase y elegancia, buen potencial de guarda.
- Food Pairing
- Tim Atkim
- 93
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