Rioja wines
Marqués de Cáceres Blanco 2014

Marqués de Cáceres Blanco 2015

Cantidad
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Nota de cata

Colour: Viste un bonito color paja acero.

Bouquet: Aromas de frutos y flores blancas sostenidos por un fondo cítrico que realza todo su frescor.

Palate: Boca mineral, una pizca de pomelo alterna con la suavidad de la fruta blanca que resulta carnosa y sabrosa. El paso en boca revela frescura y juventud con una textura consistente que se prolonga en boca con un retrogusto vivo y persistente.

Elaboración

Vineyard (Spanish): Selección de parcelas de viñas viejas de más de 30 años de edad, procedentes de Rioja Alta.

Wine Making (Spanish): Corta maceración pelicular de 2 a 4 horas. Prensado suave. Fermentación alcohólica a baja temperatura (15º a 18ºC) en depósito de acero inoxidable. El vino se estabiliza posteriormente mediante un tratamiento en frío, impidiendo la fermentación maloláctica. Así mismo se mantiene la acidez natural y una mayor frescura del vino. Se embotella entre los meses de diciembre y enero que siguen a la vendimia

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Type
Blanco
Region
Rioja
Wine Making (Spanish)
Corta maceración pelicular de 2 a 4 horas. Prensado suave. Fermentación alcohólica a baja temperatura (15º a 18ºC) en depósito de acero inoxidable. El vino se estabiliza posteriormente mediante un tratamiento en frío, impidiendo la fermentación maloláctica. Así mismo se mantiene la acidez natural y una mayor frescura del vino. Se embotella entre los meses de diciembre y enero que siguen a la vendimia
Grapes
Viura
Producer
Bodegas Marqués de Cáceres
Wine Region
Cenicero ( La Rioja )
Vineyard (Spanish)
Selección de parcelas de viñas viejas de más de 30 años de edad, procedentes de Rioja Alta.
Colour
Viste un bonito color paja acero.
Bouquet
Aromas de frutos y flores blancas sostenidos por un fondo cítrico que realza todo su frescor.
Palate
Boca mineral, una pizca de pomelo alterna con la suavidad de la fruta blanca que resulta carnosa y sabrosa. El paso en boca revela frescura y juventud con una textura consistente que se prolonga en boca con un retrogusto vivo y persistente.
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