Viña Bujanda Crianza 2017

Bodegas Viña Bujanda

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VARIEDAD

Tempranillo

BODEGA

Bodegas Viña Bujanda

Rioja

ORIGEN

Oyon ( La Rioja )

ENVEJECIMIENTO

12 meses

TIPO

Tinto

VALORACIÓN

90
TA

NOTA DE CATA

Colour: Intensidad medial-alta, de color rojo púrpura y ribete de menisco azulado. lágrima densa y coloreada.

Bouquet: Aromas de frutos negros (mora y arándanos) unidos a los especiados provenientes del roble americano tales como (clavo, canela), tabaco rubio y ligeras notas balsámicas. buen reflejo de la variedad tempranillo, mostrando elegancia y complejidad.

Palate: de las tres fases de la cata es esta, la que roza la máxima puntuación, mostrando una entrada amplia, fresca y sedosa. desarrollándose durante su recorrido un gran volumen y estructura. final largo, gustoso y de un extraordinario aroma en retronasal.

MARIDAJE

Quesos de curación media. Carnes blancas y rojas. Cordero, pescados en salsa y platos de cuchara como, el marmitako, las pochas y las judías con perdiz.

ELABORACIÓN

Wine Making (Spanish): Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Maceración 12 días. Envejecimiento de 12 meses en barrica de roble Americano (70%) y Francés (30%)

Product Details

Condition New product

Type: Tinto
Region: Rioja
Wine Making (Spanish): Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Maceración 12 días. Envejecimiento de 12 meses en barrica de roble Americano (70%) y Francés (30%)
Grapes: Tempranillo
Producer: Bodegas Viña Bujanda
Wine Region: Oyon ( La Rioja )
Graduation:: 13,5 %
Vineyard (Spanish)
Wine Type: 12 meses
Weight:
Colour: Intensidad medial-alta, de color rojo púrpura y ribete de menisco azulado. lágrima densa y coloreada.
Bouquet: Aromas de frutos negros (mora y arándanos) unidos a los especiados provenientes del roble americano tales como (clavo, canela), tabaco rubio y ligeras notas balsámicas. buen reflejo de la variedad tempranillo, mostrando elegancia y complejidad.
Palate: de las tres fases de la cata es esta, la que roza la máxima puntuación, mostrando una entrada amplia, fresca y sedosa. desarrollándose durante su recorrido un gran volumen y estructura. final largo, gustoso y de un extraordinario aroma en retronasal.
Food Pairing: Quesos de curación media. Carnes blancas y rojas. Cordero, pescados en salsa y platos de cuchara como, el marmitako, las pochas y las judías con perdiz.
Tim Atkim: 90