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Rioja wines
Bodegas Marqués de Cáceres
VARIEDAD
Tempranillo
ORIGEN
Cenicero (La Rioja)
ENVEJECIMIENTO
14 meses
TIPO
Tinto
NOTA DE CATA
Colour: Viste un color rubí oscuro.
Bouquet: Atractivo bouquet de frutos rojos con un toque de especias suaves aportado por su envejecimiento en roble.
Palate: Rico en boca, con taninos maduros que ponen de relieve su estructura y elegancia. Un vino con carácter.
MARIDAJE
Perfecto para acompañar la cocina Mediterránea, frituras, verduras a la parrilla, paella, arroces, pastas, pescados en salsa de tomate, jamones y chorizos, patés, carpaccio de ternera, estofados o a la parrilla, quesos cremosos (brie, camembert).
ELABORACIÓN
Vineyard (Spanish): Selección de viñas de 20 a 35 años de edad.Rendimiento bajo de 35 HL/ha. Arcilloso-calcáreos en su mayoría, con algunas parcelas de subsuelo ferroso más marcado. Abarcan desde viñas suavemente plantadas en colinas hasta las que se cuelgan en lo alto del municipio.
Wine Making (Spanish): Fermentación alcohólica y maceración pelicular (25 días) en depósitos de acero inoxidable con temperaturas controladas entre 25º-28ºC. Crianza en barrica de roble francés durante 14 meses y afinado posterior en botella durante un mínimo de 12 meses.
New product
- Type
- Tinto
- Region
- Rioja
- Grapes
- Tempranillo
- Wine Making (Spanish)
- Fermentación alcohólica y maceración pelicular (25 días) en depósitos de acero inoxidable con temperaturas controladas entre 25º-28ºC. Crianza en barrica de roble francés durante 14 meses y afinado posterior en botella durante un mínimo de 12 meses.
- Vineyard (Spanish)
- Selección de viñas de 20 a 35 años de edad.Rendimiento bajo de 35 HL/ha. Arcilloso-calcáreos en su mayoría, con algunas parcelas de subsuelo ferroso más marcado. Abarcan desde viñas suavemente plantadas en colinas hasta las que se cuelgan en lo alto del municipio.
- Wine Type
- 14 meses
- Producer
- Bodegas Marqués de Cáceres
- Wine Region
- Cenicero (La Rioja)
- Weight:
- Colour
- Viste un color rubí oscuro.
- Bouquet
- Atractivo bouquet de frutos rojos con un toque de especias suaves aportado por su envejecimiento en roble.
- Palate
- Rico en boca, con taninos maduros que ponen de relieve su estructura y elegancia. Un vino con carácter.
- Food Pairing
- Perfecto para acompañar la cocina Mediterránea, frituras, verduras a la parrilla, paella, arroces, pastas, pescados en salsa de tomate, jamones y chorizos, patés, carpaccio de ternera, estofados o a la parrilla, quesos cremosos (brie, camembert).
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