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Rueda wines
NOTA DE CATA
Colour: En fase visual amarillo pálido, con tonos verdosos, limpio y muy brillante.
Bouquet: En fase olfativa, franca, potente y muy afrutada, con expresivos primarios varietales de fruta fresca de la gama tropical plátano y piña, en perfecta armonía con florales de lavanda , toques anisados de hinojo y tomillo propios de la variedad verdejo y tonos de heno y hierba fresca.
Palate: En fase gustativa tiene estructura media, con una punta de acidez que le da una notable frescura en perfecta armonía con el alcohol que no destaca, con elegante sensación frutal y un típico amargor final propio de la variedad.
MARIDAJE
Pescados blancos, pastas, arroces, quesos poco curados y carnes blancas.
ELABORACIÓN
Vineyard (Spanish): Terreno cascajoso y pedregoso.
New product
- Type
- Blanco
- Region
- Rueda
- Grapes
- Verdejo
- Vineyard (Spanish)
- Terreno cascajoso y pedregoso.
- Producer
- Bodegas Matarromera
- Graduation:
- 13%
- Weight:
- Colour
- En fase visual amarillo pálido, con tonos verdosos, limpio y muy brillante.
- Bouquet
- En fase olfativa, franca, potente y muy afrutada, con expresivos primarios varietales de fruta fresca de la gama tropical plátano y piña, en perfecta armonía con florales de lavanda , toques anisados de hinojo y tomillo propios de la variedad verdejo y tonos de heno y hierba fresca.
- Palate
- En fase gustativa tiene estructura media, con una punta de acidez que le da una notable frescura en perfecta armonía con el alcohol que no destaca, con elegante sensación frutal y un típico amargor final propio de la variedad.
- Food Pairing
- Pescados blancos, pastas, arroces, quesos poco curados y carnes blancas.
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