Tierra de Castilla Vinos
Miriade 2014

Miriade Viognier 2018

Bodegas Pago de Vallegarcía
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VARIEDAD
Viognier
ORIGEN
Retuerta del Bullaque (Ciudad Real)
ENVEJECIMIENTO
6 meses sobre lías
TIPO
Blanco
NOTA DE CATA
Colour: Color amarillo brillante.
Bouquet: Intenso y aromático, aromas frutales a fruta de hueso y blanca con un toque mineral.
Palate: Fresco y untuoso en boca, sensaciones de fruta exótica y notas florales muy típicas de los Montes de Toledo.
MARIDAJE
Arroz, pasta, cocina exótica y platos picantes.
ELABORACIÓN
Vineyard (Spanish): 5 hectáreas de Viognier con sistema de conducción en espaldera cordón bilateral en Smart-Dyson.
Wine Making (Spanish): Maceración pre-fermentativa en frío a 8°C. – Fermentación controlada en depósito a 15°C. 6 meses de crianza sobre lías.
New product
Type
Blanco
Region
Vino de la Tierra de Castilla
Grapes
Viognier
Wine Making (Spanish)
Maceración pre-fermentativa en frío a 8°C. – Fermentación controlada en depósito a 15°C. 6 meses de crianza sobre lías.
Vineyard (Spanish)
5 hectáreas de Viognier con sistema de conducción en espaldera cordón bilateral en Smart-Dyson.
Wine Type
6 meses sobre lías
Producer
Bodegas Pago de Vallegarcía
Wine Region
Retuerta del Bullaque (Ciudad Real)
Graduation:
13,5 %
Weight:
Colour
Color amarillo brillante.
Bouquet
Intenso y aromático, aromas frutales a fruta de hueso y blanca con un toque mineral.
Palate
Fresco y untuoso en boca, sensaciones de fruta exótica y notas florales muy típicas de los Montes de Toledo.
Food Pairing
Arroz, pasta, cocina exótica y platos picantes.

Vino Vallegarcia

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