Tierra de Castilla Vinos
Navalegua 2012

Navalegua 2014

Bodegas Ziries
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ORIGEN
Cuerva (Toledo)
ENVEJECIMIENTO
8 meses
TIPO
Tinto
NOTA DE CATA
Colour: Color cereza con ribetes granates. De capa media, limpio, brillante y con una fina lágrima.
Bouquet: Frutos rojos y negros maduros junto con ligerísimos tostados, notas especiadas y de sotobosque conforman la nariz de este vino tinto, delicada, definida y expresiva.
Palate: En boca tiene buen ataque, es ligero en el paso, directo, honesto, deja sensaciones de fruta roja y minerales tras su recorrido, taninos maduros, dulces y sutiles y una magnífica acidez, muy bien integrada que lo alarga en su final. Una Garnacha muy fina y fresca con una más que buena relación calidad-placer-precio.
ELABORACIÓN
Vineyard (Spanish): Viñedos de Garnacha Vieja de los pueblos de Cuerva y San Pablo de los Montes, trabajadas tanto de campo como de bodega, con respeto absoluto a la naturaleza y sin utilizar productos sistémicos en las viñas ni nada que no sea orgánico.
Wine Making (Spanish): La maceración y fermentación se hacen por parcelas separadas en depósitos de acero inoxidable. Una vez terminada, el vino pasa a barricas de 300 litros de roble francés de tres, cuatro y cinco años con tostado medio-bajo para que realicen la maloláctica y terminen su crianza de ocho meses. Se unifican en depósitos de acero inoxidable durante un mes para más tarde proceder al embotellado con un mínimo de sulfitos, sin clarificado ni filtrado.
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Type
Tinto
Region
Vino de la Tierra de Castilla
Wine Making (Spanish)
La maceración y fermentación se hacen por parcelas separadas en depósitos de acero inoxidable. Una vez terminada, el vino pasa a barricas de 300 litros de roble francés de tres, cuatro y cinco años con tostado medio-bajo para que realicen la maloláctica y terminen su crianza de ocho meses. Se unifican en depósitos de acero inoxidable durante un mes para más tarde proceder al embotellado con un mínimo de sulfitos, sin clarificado ni filtrado.
Grapes
Garnacha
Producer
Bodegas Ziries
Wine Region
Cuerva (Toledo)
Vineyard (Spanish)
Viñedos de Garnacha Vieja de los pueblos de Cuerva y San Pablo de los Montes, trabajadas tanto de campo como de bodega, con respeto absoluto a la naturaleza y sin utilizar productos sistémicos en las viñas ni nada que no sea orgánico.
Wine Type
8 meses
Colour
Color cereza con ribetes granates. De capa media, limpio, brillante y con una fina lágrima.
Bouquet
Frutos rojos y negros maduros junto con ligerísimos tostados, notas especiadas y de sotobosque conforman la nariz de este vino tinto, delicada, definida y expresiva.
Palate
En boca tiene buen ataque, es ligero en el paso, directo, honesto, deja sensaciones de fruta roja y minerales tras su recorrido, taninos maduros, dulces y sutiles y una magnífica acidez, muy bien integrada que lo alarga en su final. Una Garnacha muy fina y fresca con una más que buena relación calidad-placer-precio.
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