Tierra de Castilla Vinos
Infinitus Tempranillo 2013

Infinitus Tempranillo 2016

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Especialmente indicado como acompañamiento de comida tradicional, ideal con un potaje de garbanzos, un cochinillo asado o chuletillas al sarmiento.
Nota de cata

Colour: De color púrpura e intensidad alta destaca por su brillantez y luminosidad. La lágrima está teñida y es lenta de caída a pesar que no tiene un grado alcohólico excesivo.

Bouquet: Buena intensidad, donde los aromas primarios nos recuerdan a frutas del bosque, fresa, frambuesa, mora. Manifiesta un toque lácteo muy agradable que en combinación con los anteriores nos hace recordar a los yogures de frutas.

Palate: En boca es fresco, ágil en su paso con notas golosas y frescas tipo gominola. La acidez está bien equilibrada con el alcohol y lo hacen placentero y muy español.

Elaboración

Wine Making (Spanish): Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura durante 12 días.

New product
Type
Tinto
Region
Vino de la Tierra de Castilla
Wine Making (Spanish)
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura durante 12 días.
Food Pairing
Especialmente indicado como acompañamiento de comida tradicional, ideal con un potaje de garbanzos, un cochinillo asado o chuletillas al sarmiento.
Colour
De color púrpura e intensidad alta destaca por su brillantez y luminosidad. La lágrima está teñida y es lenta de caída a pesar que no tiene un grado alcohólico excesivo.
Grapes
Tempranillo
Producer
Bodegas Cosecheros y Criadores
Wine Region
Los Hinojosos (Cuenca)
Palate
En boca es fresco, ágil en su paso con notas golosas y frescas tipo gominola. La acidez está bien equilibrada con el alcohol y lo hacen placentero y muy español.
Bouquet
Buena intensidad, donde los aromas primarios nos recuerdan a frutas del bosque, fresa, frambuesa, mora. Manifiesta un toque lácteo muy agradable que en combinación con los anteriores nos hace recordar a los yogures de frutas.
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