Vinos Conca del Riu Anoia

Raventós i Blanc de la Finca 2016

Bodegas Raventós i Blanc
Vino Ecológico
Vino Biodiámico
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VARIEDAD
Xarel·lo 50%, Macabeu 40% y Parellada 10%
ORIGEN
Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona)
ENVEJECIMIENTO
30 meses
TIPO
Cava
NOTA DE CATA
Colour: La burbuja es fina pero muy fresca.
Bouquet: La Finca muestra su lado más puro, la fruta domina la sensación en nariz y nos recuerda el potencial de esta magnífica añada. Un fino aroma cítrico que aporta frescor se combina con ligeras sensaciones de pan tostado y un toque de mantequilla. La perfecta
Palate: En boca es explosivo, una fruta exuberante, fresca y firme conduce este cava de recorrido expansivo. La fruta fresca y el paladar dinámico marcan el camino de este cava que seguro tendrá un largo recorrido.
ELABORACIÓN
Vineyard (Spanish): Selección de 9 parcelas, situadas en la ladera de la colina del Serral, con exposición norte entre el bosque y el lago, con temperaturas frescas durante el período de maduración. El Mirador del Serral y las viñas de la Barbera. Terruño que favorece ciclos
Wine Making (Spanish): Entrada por gravedad en bodega. En cada etapa, atmósfera controlada con nieve carbónica. Prensado lento a bajas presiones. Desfangado estático a bajas temperaturas. Primera fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, separando
New product
Type
Cava
Region
Conca del Riu Anoia
Grapes
Xarel·lo 50%, Macabeu 40% y Parellada 10%
Wine Making (Spanish)
Entrada por gravedad en bodega. En cada etapa, atmósfera controlada con nieve carbónica. Prensado lento a bajas presiones. Desfangado estático a bajas temperaturas. Primera fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, separando
Vineyard (Spanish)
Selección de 9 parcelas, situadas en la ladera de la colina del Serral, con exposición norte entre el bosque y el lago, con temperaturas frescas durante el período de maduración. El Mirador del Serral y las viñas de la Barbera. Terruño que favorece ciclos
Wine Type
30 meses
Producer
Bodegas Raventós i Blanc
Wine Region
Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona)
Graduation:
12,5%
Graduation:
12
Colour
La burbuja es fina pero muy fresca.
Bouquet
La Finca muestra su lado más puro, la fruta domina la sensación en nariz y nos recuerda el potencial de esta magnífica añada. Un fino aroma cítrico que aporta frescor se combina con ligeras sensaciones de pan tostado y un toque de mantequilla. La perfecta
Palate
En boca es explosivo, una fruta exuberante, fresca y firme conduce este cava de recorrido expansivo. La fruta fresca y el paladar dinámico marcan el camino de este cava que seguro tendrá un largo recorrido.
Ecológico
Vino Ecológico
Biodiámico
Vino Biodiámico
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