Vinos de Sudáfrica
Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir

Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir 2013

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€43.10 tax incl.

Carne roja, pescados, aves de caza, atún y quesos.
Nota de cata

Colour: Color rojo cereza intenso.

Bouquet: Aromas de fruta madura, zarzamora, cerezas, notas especiadas y de pimienta.

Palate: Resulta firme y pulido, con los sabores a fruta madura bien definidos y ensamblados con la madera. Taninos finos y redondos, con final sedoso y armonioso.

Elaboración

Vineyard (Spanish): El mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable y después es trasegado a barricas de roble francés, donde realiza la fermentación maloláctica.

Wine Making (Spanish): Crianza de 10 meses en barricas de roble francés, de las cuales el 30% son de primer uso.

New product
Type
Tinto
Region
Walker Bay
Wine Making (Spanish)
Crianza de 10 meses en barricas de roble francés, de las cuales el 30% son de primer uso.
Grapes
Pinot Noir
Producer
Bouchard Finlayson
Wine Region
Sudáfrica
Vineyard (Spanish)
El mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable y después es trasegado a barricas de roble francés, donde realiza la fermentación maloláctica.
Wine Type
10 meses
Colour
Color rojo cereza intenso.
Bouquet
Aromas de fruta madura, zarzamora, cerezas, notas especiadas y de pimienta.
Palate
Resulta firme y pulido, con los sabores a fruta madura bien definidos y ensamblados con la madera. Taninos finos y redondos, con final sedoso y armonioso.
Food Pairing
Carne roja, pescados, aves de caza, atún y quesos.
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