Vinos Dehesa del Carrizal

Dehesa del Carrizal MV 2012

Bodegas Dehesa del Carrizal
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VARIEDAD
Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Tempranillo
ORIGEN
Retuerta del Bullaque (Ciudad Real)
ENVEJECIMIENTO
14 meses
TIPO
Tinto
VALORACIÓN
NOTA DE CATA
Colour: Brinda a la vista un rojo picota con matices granates
Bouquet: Nariz compleja pero ensamblada. Nos regala frutos negros maduros: moras y arándanos confitados así como notas de madera, tostados, especias y, de fondo, la tierra
Palate: Suave en boca, agradable y muy equilibrado
MARIDAJE
Arroces, aves, estofados y legumbres, carnes rojas y quesos
ELABORACIÓN
Wine Making (Spanish): Un todoterreno para casi todos los paladares y también para casi todos los platos. Un multivarietal elegante y muy equilibrado que guarda lo mejor de cada una de nuestras uvas. Cada año las variedades utilizadas varían, buscando lo mejor del viñedo: lo carnoso del Syrah, lo frutal y floral del Tempranillo y el Merlot, la longevidad del Cabernet Sauvignon. Después de algo menos de un año en barrica 8-10 meses
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Type
Tinto
Region
Pago Dehesa del Carrizal
Wine Making (Spanish)
Un todoterreno para casi todos los paladares y también para casi todos los platos. Un multivarietal elegante y muy equilibrado que guarda lo mejor de cada una de nuestras uvas. Cada año las variedades utilizadas varían, buscando lo mejor del viñedo: lo carnoso del Syrah, lo frutal y floral del Tempranillo y el Merlot, la longevidad del Cabernet Sauvignon. Después de algo menos de un año en barrica 8-10 meses
Peñín
90
Grapes
Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Tempranillo
Producer
Bodegas Dehesa del Carrizal
Wine Region
Retuerta del Bullaque (Ciudad Real)
Wine Type
14 meses
Colour
Brinda a la vista un rojo picota con matices granates
Bouquet
Nariz compleja pero ensamblada. Nos regala frutos negros maduros: moras y arándanos confitados así como notas de madera, tostados, especias y, de fondo, la tierra
Palate
Suave en boca, agradable y muy equilibrado
Food Pairing
Arroces, aves, estofados y legumbres, carnes rojas y quesos
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