Vinos Montilla - Moriles
Fino Cobos 3/4

Fino Cobos 3/4

Bodegas Navisa
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VARIEDAD
Pedro Ximénez
ORIGEN
Montilla (Córdoba)
TIPO
Blanco
NOTA DE CATA
Colour: Vino de color amarillo pálido con reflejos verdosos. Brillante.
Bouquet: Aromas peculiares a levaduras por su larga crianza bajo velo de flor.
Palate: A la boca es seco, punzante y ligeramente amargoso.
MARIDAJE
Excelente para acompañar entremeses, embutidos, jamón ibérico, mariscos y primeros platos como consomés o carnes blancas.
ELABORACIÓN
Vineyard (Spanish): Pedro Ximénez 100%. Uvas procedentes de pagos situados en la “Sierra de Montilla” cuyos suelos están formados por alberos o albarizas. Estas son tierras con alto contenido en carbonato cálcico cuyas características dan lugar a los mejores vinos generosos.
Wine Making (Spanish): Vino sometido a crianza biológica en botas de roble americano por el sistema de criaderas y soleras. Edad promediada de 3 años.
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Type
Blanco
Region
Montilla Moriles
Wine Making (Spanish)
Vino sometido a crianza biológica en botas de roble americano por el sistema de criaderas y soleras. Edad promediada de 3 años.
Grapes
Pedro Ximénez
Producer
Cobos (Navisa)
Wine Region
Montilla (Córdoba)
Vineyard (Spanish)
Pedro Ximénez 100%. Uvas procedentes de pagos situados en la “Sierra de Montilla” cuyos suelos están formados por alberos o albarizas. Estas son tierras con alto contenido en carbonato cálcico cuyas características dan lugar a los mejores vinos generosos.
Colour
Vino de color amarillo pálido con reflejos verdosos. Brillante.
Bouquet
Aromas peculiares a levaduras por su larga crianza bajo velo de flor.
Palate
A la boca es seco, punzante y ligeramente amargoso.
Food Pairing
Excelente para acompañar entremeses, embutidos, jamón ibérico, mariscos y primeros platos como consomés o carnes blancas.
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