Vinos

La Faraona 2016

Bodegas Descendientes J. Palacios
Actualmente este producto está sin stock
€855.00
Envíos express 24-48 horas
Gratis pedidos más de 150€
*¡CÓMPRALO HOY Y RECÍBELO MAÑANA!
Para pedidos antes de las 14:00 de L-J

VARIEDAD
Mencía
ORIGEN
Corullón (León)
ENVEJECIMIENTO
14 meses
TIPO
Tinto
VALORACIÓN
MARIDAJE
Guisos especiados, cerdo ibérico y carnes rojas. Potencial de envejecimiento muy alto. Momento óptimo de consumo a partir de su décimo año en botella.
ELABORACIÓN
Vineyard (Spanish): Las uvas proceden de la selección de los viñedos en propiedad, del paraje Moncerbal localizado en la villa de Corullón. Viñedo con una altitud de entre 660 metros hasta 730 metros sobre el nivel de mar y orientación suroeste en un 80% y noreste en un 20%. Superficie de 1,74 hectáreas. Edad de 60 a 90 años. Periodo cámbrico inferior. Pizarras de estructura laminar gruesa, situadas de forma horizontal y oblicua, con cuarcitas, areniscas y arcillas. Continental con una gran influencia atlántica.
Wine Making (Spanish): Vendimia tuvo lugar el 4 de octubre de 2014. Las uvas fueron parcialmente despalilladas y se fermentaron en pequeñas tinas de madera abierta con "bazuqueos". 36 meses aproximadamente de maceración. Maloláctica espontánea en barrica. Actualmente en crianza. Prevista durante unos 14 meses en barricas nuevas de roble francés.
New product
Type
Tinto
Region
Bierzo
Grapes
Mencía
Wine Making (Spanish)
Vendimia tuvo lugar el 4 de octubre de 2014. Las uvas fueron parcialmente despalilladas y se fermentaron en pequeñas tinas de madera abierta con "bazuqueos". 36 meses aproximadamente de maceración. Maloláctica espontánea en barrica. Actualmente en crianza. Prevista durante unos 14 meses en barricas nuevas de roble francés.
Vineyard (Spanish)
Las uvas proceden de la selección de los viñedos en propiedad, del paraje Moncerbal localizado en la villa de Corullón. Viñedo con una altitud de entre 660 metros hasta 730 metros sobre el nivel de mar y orientación suroeste en un 80% y noreste en un 20%. Superficie de 1,74 hectáreas. Edad de 60 a 90 años. Periodo cámbrico inferior. Pizarras de estructura laminar gruesa, situadas de forma horizontal y oblicua, con cuarcitas, areniscas y arcillas. Continental con una gran influencia atlántica.
Wine Type
14 meses
Parker
Peñín
98
James Suckling
Producer
Bodegas Descendientes de J. Palacios
Wine Region
Corullón (León)
Graduation:
13
Food Pairing
Guisos especiados, cerdo ibérico y carnes rojas. Potencial de envejecimiento muy alto. Momento óptimo de consumo a partir de su décimo año en botella.