Vinos
Chablis Louis Latour

Chablis Louis Latour 2016

Cantidad
€20.75 tax incl.

Ostras, pescado, marisco, quesos de cabra.
Nota de cata

Colour: Color dorado claro brillante con unos ribetes verdes.

Bouquet: En nariz, con intensos aromas a fruta fresca, equilibrados por un carácter mineral como de acero.

Palate: En Boca es redondo y muy equilibrado, éste es un clásico Chablis, de cuerpo medio, con un buen final de boca, crujiente y acentuadas características de la fruta madura.

Elaboración

Vineyard (Spanish): Edad del viñedo de 30 años. Suelo de piedra caliza de los periodos kimmirdegiano y portlandiano

Wine Making (Spanish): Vendimia mecánica. Fermentación tradicional en cubas de acero inoxidable, a temperatura controlada y con fermentación maloláctica completa. Crianza de 8-10 meses en cubas de acero inoxidable

New product
Type
Blanco
Region
Chablis
Wine Making (Spanish)
Vendimia mecánica. Fermentación tradicional en cubas de acero inoxidable, a temperatura controlada y con fermentación maloláctica completa. Crianza de 8-10 meses en cubas de acero inoxidable
Grapes
Chardonnay
Producer
Louis Latour
Wine Region
Borgoña (Francia)
Vineyard (Spanish)
Edad del viñedo de 30 años. Suelo de piedra caliza de los periodos kimmirdegiano y portlandiano
Colour
Color dorado claro brillante con unos ribetes verdes.
Bouquet
En nariz, con intensos aromas a fruta fresca, equilibrados por un carácter mineral como de acero.
Palate
En Boca es redondo y muy equilibrado, éste es un clásico Chablis, de cuerpo medio, con un buen final de boca, crujiente y acentuadas características de la fruta madura.
Food Pairing
Ostras, pescado, marisco, quesos de cabra.
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