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Bouchard Pere Fils Premier Cru Vigne de L´Enfant Jesus 2013

Bouchard Pere Fils Premier Cru Vigne de L´Enfant Jesus 2013

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Aves de caza, pollos de engorde en salsa de nata, quesos de Borgoña.
Nota de cata

Bouquet: Espléndidos aromas de fruta y especias con una nota de roble en nariz.

Palate: Intenso, pleno y aun así delicado en el paladar, este vino tiene una cautivadora textura aterciopelada.

Elaboración

Vineyard (Spanish): Superficie total de la denominación en producción: 3,92 hectáreas. Suelos calizos, arcillosos y arenosos.

Wine Making (Spanish): Maduración de 12-14 meses en roble francés con entre un 40 y un 40 % de roble nuevo. Los sótanos de los bastiones del antiguo Château de Beaune ofrecen unas condiciones naturales perfectas para el envejecimiento de los Premiers Crus.

New product
Type
Tinto
Region
Bourgogne
Wine Making (Spanish)
Maduración de 12-14 meses en roble francés con entre un 40 y un 40 % de roble nuevo. Los sótanos de los bastiones del antiguo Château de Beaune ofrecen unas condiciones naturales perfectas para el envejecimiento de los Premiers Crus.
Grapes
Pinot Noir
Producer
Bouchard Pere Fils
Wine Region
Bourgogne (Francia)
Vineyard (Spanish)
Superficie total de la denominación en producción: 3,92 hectáreas. Suelos calizos, arcillosos y arenosos.
Wine Type
14 meses
Bouquet
Espléndidos aromas de fruta y especias con una nota de roble en nariz.
Palate
Intenso, pleno y aun así delicado en el paladar, este vino tiene una cautivadora textura aterciopelada.
Food Pairing
Aves de caza, pollos de engorde en salsa de nata, quesos de Borgoña.
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