Bouquet: Carácter frutal, de madurez mineral, acompañado de notas de maderas finas.
Palate: Estructurado, carnoso, equilibrado y potente.
ELABORACIÓN
Vineyard (Spanish): Finca Chirrí. Edad más de 20 años.
Wine Making (Spanish): Vendimia se lleva a cabo de forma manual en cajas de 15 kilos. Antes de entrar en la bodega los frutos son cuidadosamente seleccionados en doble mesa (racimo y grano). El despalillado se realiza antes de la fermentación. 17 días y 3 remontados diarios a una temperatura de 28ºC. Elaboración por gravedad. Crianza de 15 meses en barricas de roble americano y francés.
Vendimia se lleva a cabo de forma manual en cajas de 15 kilos. Antes de entrar en la bodega los frutos son cuidadosamente seleccionados en doble mesa (racimo y grano). El despalillado se realiza antes de la fermentación. 17 días y 3 remontados diarios a una temperatura de 28ºC. Elaboración por gravedad. Crianza de 15 meses en barricas de roble americano y francés.
Vineyard (Spanish)
Finca Chirrí. Edad más de 20 años.
Wine Type
15 meses
Peñín
93
Producer
Bodegas Vizcarra
Weight:
Colour
Rojo cereza pico amoratado.
Bouquet
Carácter frutal, de madurez mineral, acompañado de notas de maderas finas.
https://www.vinoscutanda.com/en/ribera-del-duero-wines/4950-vizcarra-15-meses-2019.html4950Vizcarra 15 Meses 2019https://www.vinoscutanda.com/20334-home_default/vizcarra-15-meses-2019.jpg15.3491instockBodegas Vizcarra16.504412.68526.99995152807740.95482017-11-17T13:37:08+0100/Ribera del Duero Wines/Vinos/Vinos por tipo de uva/Vinos por tipo de uva/Vinos uva tempranillo