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Ribera del Duero Wines
NOTA DE CATA
Colour: Color cereza, borde granate.
Bouquet: Aroma fruta roja, fruta madura, mineral, especias dulces, café aromático, balsámico.
Palate: Potente, sabroso, largo, tostado, equilibrado.
ELABORACIÓN
Vineyard (Spanish): Edad del viñedo, 50 años Tempranillo y 11 años Merlot
Wine Making (Spanish): Vendimia manual en cajas de 15 kg. Maceración seleccionado en mesa, despalillado antes de la fermentación, 25 días en barricas nuevas de 400 litros abiertas y 3 bazuqueos diarios a una temperatura de 27º C. Maloláctica en barrica. Crianza de 16 meses en barrica de roble Francés y Americano al 50%.
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- Type
- Tinto
- Region
- Ribera del Duero
- Wine Making (Spanish)
- Vendimia manual en cajas de 15 kg. Maceración seleccionado en mesa, despalillado antes de la fermentación, 25 días en barricas nuevas de 400 litros abiertas y 3 bazuqueos diarios a una temperatura de 27º C. Maloláctica en barrica. Crianza de 16 meses en barrica de roble Francés y Americano al 50%.
- Vineyard (Spanish)
- Edad del viñedo, 50 años Tempranillo y 11 años Merlot
- Producer
- Bodegas Vizcarra
- Wine Region
- Mambrilla de Castrejón (Burgos)
- Graduation:
- Weight:
- Colour
- Color cereza, borde granate.
- Bouquet
- Aroma fruta roja, fruta madura, mineral, especias dulces, café aromático, balsámico.
- Palate
- Potente, sabroso, largo, tostado, equilibrado.
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