Wines DO Madrid

La Bruja Avería 2014

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Carnes rojas, asados, quesos, foie, aves y risottos.
Nota de cata

Colour: Color rojo picota de capa muy baja, ribete entre rubí y rosado y lagrima densa y transparente.

Bouquet: En nariz se presenta fruta roja, notas tostadas, lácteas y algo de vainilla.

Palate: En boca se presenta fresco, acido, taninos aun por pulir y un postgusto medio con recuerdos de la fruta y cierto amargor final.

Elaboración

Vineyard (Spanish): La Bruja Avería está elaborado con uvas de la variedad Garnacha procedentes de viñedos con edades comprendidas entre los 50 y los 90 años de edad de la Sierra de Gredos.

Wine Making (Spanish): Este vino ha sido envejecido durante 5 meses en barricas de roble francés.

New product
Type
Tinto
Region
Vinos de Madrid
Wine Making (Spanish)
Este vino ha sido envejecido durante 5 meses en barricas de roble francés.
Peñín
92
Grapes
Garnacha
Producer
Bodegas Comando G
Vineyard (Spanish)
La Bruja Avería está elaborado con uvas de la variedad Garnacha procedentes de viñedos con edades comprendidas entre los 50 y los 90 años de edad de la Sierra de Gredos.
Wine Type
5 meses
Colour
Color rojo picota de capa muy baja, ribete entre rubí y rosado y lagrima densa y transparente.
Bouquet
En nariz se presenta fruta roja, notas tostadas, lácteas y algo de vainilla.
Palate
En boca se presenta fresco, acido, taninos aun por pulir y un postgusto medio con recuerdos de la fruta y cierto amargor final.
Food Pairing
Carnes rojas, asados, quesos, foie, aves y risottos.
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