Wines DO Sierras de Málaga
  • 50% Tempranillo, 20% Tintilla de Rota, 20% Garnacha, 10% Syrah
  • Sierras de Málaga
  • Ronda (Málaga)
  • 3 meses
  • Tinto

La Encina del Ingles Tinto 2015

Cantidad
€10.75 tax incl.

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Nota de cata

Colour: Color púrpura violáceo.

Bouquet: Aroma a frutos rojos y negros.

Palate: Fresco, con recuerdos de finas hierbas y discretas notas especiadas. En boca es muy fresco, carnoso y redondo, con taninos maduros. Elegante, con un largo paso en boca.

Elaboración

Vineyard (Spanish): Viñedo situado a una altitud de entre 600 a 900 metros sobre el nivel del mar. Viñedos propios y controlados. Edad de cerca de 10 años. Suelo franco arcillosos con algunas placas calizas. Clima de montaña, con una oscilación térmica de 20 grados entre el día y la noche, tanto en invierno como en verano.

Wine Making (Spanish): Vendimia manual. Elaboración en tinto con maceraciones medias y temperatura controlada a 25ºC. Crianza de 3 meses en tinas de 50 hectolitros de roble francés Allier sin tostar.

Type
Tinto
Region
Sierras de Málaga
Wine Making (Spanish)
Vendimia manual. Elaboración en tinto con maceraciones medias y temperatura controlada a 25ºC. Crianza de 3 meses en tinas de 50 hectolitros de roble francés Allier sin tostar.
Grapes
50% Tempranillo, 20% Tintilla de Rota, 20% Garnacha, 10% Syrah
Producer
Finca La Melonera
Wine Region
Ronda (Málaga)
Vineyard (Spanish)
Viñedo situado a una altitud de entre 600 a 900 metros sobre el nivel del mar. Viñedos propios y controlados. Edad de cerca de 10 años. Suelo franco arcillosos con algunas placas calizas. Clima de montaña, con una oscilación térmica de 20 grados entre el día y la noche, tanto en invierno como en verano.
Wine Type
3 meses
Colour
Color púrpura violáceo.
Bouquet
Aroma a frutos rojos y negros.
Palate
Fresco, con recuerdos de finas hierbas y discretas notas especiadas. En boca es muy fresco, carnoso y redondo, con taninos maduros. Elegante, con un largo paso en boca.
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