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Wines DO Tierra de Cádiz
VARIEDAD
100% Palomino Fino
ORIGEN
Jerez de la Frontera. (Cádiz)
TIPO
Blanco
NOTA DE CATA
Colour: Limpio y brillante.
Bouquet: Evoca a los aromas minerales propios de este gran y excepcional pago.
Palate: En boca recuerda la caliza de su suelo y presenta sapidez provocada por la carga calcárea del suelo, post-gusto mineral y salino con larga persistencia. El vino transmite carácter e identidad.
MARIDAJE
Armoniza de forma especial con mariscos, guisos marineros, arroces, pescados azules y ahumados, aves y carnes ligeras, platos asiáticos y quesos semicurados.
ELABORACIÓN
Wine Making (Spanish): Su complejidad y la honestidad con su procedencia, lo convierten en un icono de su origen, de la albariza jerezana y de la variedad Palomino Fino, un orgullo para José Estévez y la viticultura del Marco de Jerez.
New product
- Type
- Blanco
- Region
- Pago de Macharnudo Alto
- Grapes
- 100% Palomino Fino
- Wine Making (Spanish)
- Su complejidad y la honestidad con su procedencia, lo convierten en un icono de su origen, de la albariza jerezana y de la variedad Palomino Fino, un orgullo para José Estévez y la viticultura del Marco de Jerez.
- Vineyard (Spanish)
- Producer
- Bodegas Valdespino
- Wine Region
- Jerez de la Frontera. (Cádiz)
- Graduation:
- 14,5 %
- Weight:
- Colour
- Limpio y brillante.
- Bouquet
- Evoca a los aromas minerales propios de este gran y excepcional pago.
- Palate
- En boca recuerda la caliza de su suelo y presenta sapidez provocada por la carga calcárea del suelo, post-gusto mineral y salino con larga persistencia. El vino transmite carácter e identidad.
- Food Pairing
- Armoniza de forma especial con mariscos, guisos marineros, arroces, pescados azules y ahumados, aves y carnes ligeras, platos asiáticos y quesos semicurados.
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