Wines from Castilla y León
Abadia Retuerta Pago Negralada 2010

Abadia Retuerta Pago Negralada 2013

Bodegas Abadía Retuerta
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VARIEDAD
Tempranillo
ORIGEN
Sardón de Duero (Valladolid)
ENVEJECIMIENTO
18 meses
TIPO
Tinto
VALORACIÓN
NOTA DE CATA
Colour: Granate intenso.
Bouquet: En nariz despliega una gran madurez, frescas notas de frutos negros enmarcados con notas de cedro, humo y un toque terroso.
Palate: Ataque amplio, sólido pero amable, carnoso y con taninos perceptibles pero maduros en su paso de boca en el paladar, con un final largo.
MARIDAJE
Carnes blancas o rojas, guisos o platos de cuchara.
ELABORACIÓN
Vineyard (Spanish): Viñedos situados en la finca de Abadía Retuerta, en Sardón de Duero (Valladolid). Suelos arenosos y de cantos rodados y suelos de aluvión del Duero.
Wine Making (Spanish): Tras una completa maceración, y tras hacer la maloláctica ha desarrollado su potencialidad en barricas de roble nuevo francés. Este vino permaneció durante 16 meses en barricas de roble francés.
New product
Type
Tinto
Region
Vino de la Tierra de Castilla y León
Parker
91
Wine Making (Spanish)
Tras una completa maceración, y tras hacer la maloláctica ha desarrollado su potencialidad en barricas de roble nuevo francés. Este vino permaneció durante 16 meses en barricas de roble francés.
Peñín
94
Grapes
Tempranillo
Producer
Bodegas Abadía Retuerta
Wine Region
Sardón de Duero (Valladolid)
Vineyard (Spanish)
Viñedos situados en la finca de Abadía Retuerta, en Sardón de Duero (Valladolid). Suelos arenosos y de cantos rodados y suelos de aluvión del Duero.
Wine Type
18 meses
Colour
Granate intenso.
Bouquet
En nariz despliega una gran madurez, frescas notas de frutos negros enmarcados con notas de cedro, humo y un toque terroso.
Palate
Ataque amplio, sólido pero amable, carnoso y con taninos perceptibles pero maduros en su paso de boca en el paladar, con un final largo.
Food Pairing
Carnes blancas o rojas, guisos o platos de cuchara.
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