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Finca Antigua Viura 2015

Bodegas Finca Antigua

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  • La Mancha
  • Bodegas Finca Antigua
  • Los Hinojosos (Cuenca)
  • Blanco
  • Viura

Vinos Castilla La Mancha. Finca Antigua Viura. Marisco fresco y pescados blancos. Arroz caldero y a banda. Pastas gratinadas y carnes blancas.

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  • Marisco fresco y pescados blancos. Arroz caldero y a banda. Pastas gratinadas y carnes blancas.

Tasting Notes

Colour: Amarillo limón con destellos verdes esmerilados, limpio, brillante y de lágrima muy glicérica.

Bouquet: Conjunto aromático limpio y franco, de intensidad alta donde destacan las notas de albaricoque, melocotón, pera, hinojo y las de flores blancas (manzanilla, jazmín). Recuerdos de heno recién cortado y ligeros toques de humo.

Palate: Entrada en boca aterciopelada y sedosa con desarrollo hacia un gran volumen y estructura. La acidez equilibrada le aporta frescura y nervio. Largo y sabroso, de postgusto frutal, con una sensación retronas al todavía más intensa que en su fase olfativa destacando los recuerdos de hinojo y anís.

Elaboration

Vineyard (Spanish): Elaborado con la variedad viura, que cultivamos en la parcela El Palomar, de 30 hectáreas. Estamos ante un vino aromático, aterciopelado y fresco de color amarillo limón con destellos verdes.

TypeBlanco
RegionLa Mancha
Food PairingMarisco fresco y pescados blancos. Arroz caldero y a banda. Pastas gratinadas y carnes blancas.
ColourAmarillo limón con destellos verdes esmerilados, limpio, brillante y de lágrima muy glicérica.
Vineyard (Spanish)Elaborado con la variedad viura, que cultivamos en la parcela El Palomar, de 30 hectáreas. Estamos ante un vino aromático, aterciopelado y fresco de color amarillo limón con destellos verdes.
ProducerBodegas Finca Antigua
GrapesViura
Wine RegionLos Hinojosos (Cuenca)
PalateEntrada en boca aterciopelada y sedosa con desarrollo hacia un gran volumen y estructura. La acidez equilibrada le aporta frescura y nervio. Largo y sabroso, de postgusto frutal, con una sensación retronas al todavía más intensa que en su fase olfativa destacando los recuerdos de hinojo y anís.
BouquetConjunto aromático limpio y franco, de intensidad alta donde destacan las notas de albaricoque, melocotón, pera, hinojo y las de flores blancas (manzanilla, jazmín). Recuerdos de heno recién cortado y ligeros toques de humo.

Vino Finca Antigua

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