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Púrpura Crianza 2014

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  • Manchuela
  • Bodegas Recial
  • Pozo Lorente (Albacete)
  • Tinto
  • 10 meses
  • Garnacha Tintorera
  • Puntuaciones
  • Peñín: 87

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QuantityDiscountYou Save
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  • Extraordinario acompañante de carnes rojas y todo tipo de quesos así como guisos potentes.

Tasting Notes

Colour: Color muy particular (púrpura sangre), picota oscuro cubierto, limpio, brillante y de buena fluidez que tiñe la copa.

Bouquet: En nariz muestra buena intensidad con predominancia de notas especiadas dulces, tostados y torrefactos. En segundo plano tenemos una ciruela negra muy madura en licor.

Palate: La boca, potente, con personalidad y diferente, nos ofrece un cuerpo carnoso, taninos verdes y firmes que restan golosidad y una acidez fresca y viva sin desentonar. Da notas similares a las vistas en nariz pero con mayor dominancia de los torrefactos, mucho café y chocolate amargo.

Elaboration

Wine Making (Spanish): Fermentación en depósito de acero inoxidable con control de temperatura. Maceración 25 días. Crianza 10 meses en barrica de roble francés

TypeTinto
RegionManchuela
Wine Making (Spanish)Fermentación en depósito de acero inoxidable con control de temperatura. Maceración 25 días. Crianza 10 meses en barrica de roble francés
Food PairingExtraordinario acompañante de carnes rojas y todo tipo de quesos así como guisos potentes.
Peñín87
ColourColor muy particular (púrpura sangre), picota oscuro cubierto, limpio, brillante y de buena fluidez que tiñe la copa.
ProducerBodegas Recial
GrapesGarnacha Tintorera
PalateLa boca, potente, con personalidad y diferente, nos ofrece un cuerpo carnoso, taninos verdes y firmes que restan golosidad y una acidez fresca y viva sin desentonar. Da notas similares a las vistas en nariz pero con mayor dominancia de los torrefactos, mucho café y chocolate amargo.
Wine RegionPozo Lorente (Albacete)
BouquetEn nariz muestra buena intensidad con predominancia de notas especiadas dulces, tostados y torrefactos. En segundo plano tenemos una ciruela negra muy madura en licor.
Wine Type10 meses
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