Wines Manchuela
Pie Franco P.F 2015

Pie Franco P.F 2018

Cantidad
€13.45 tax incl.

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Carnes, guisos de carne, queso manchego con almendras.
Nota de cata

Colour: De vivo color rojo.

Bouquet: Posee una nariz muy noble y fragante, con buena expresión aromática de frutos negros maduros, con matices de hierbas de monte, flores y minerales.

Palate: En la boca resulta fresco, con magnífica estructura, taninos dulzones y envolventes y buena persistencia.

Elaboración

Vineyard (Spanish): Parcelas P.F lincha, P.F olivares y P.F gallo. Viñedos situados a una altitud de 850 metros sobre el nivel del mar con orientación noroeste. Entre las 3 parcelas suman 3,6 hectáreas. Pie Franco de más de 80 años en vaso. Suelo franco arenoso muy profundo.

Wine Making (Spanish): Fermentación en cubas de madera abiertas de roble francés de 4500 litros. Envejecimiento de 11 meses en barricas de 600 litros usadas, de roble francés.

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Type
Tinto
Region
Manchuela
Wine Making (Spanish)
Fermentación en cubas de madera abiertas de roble francés de 4500 litros. Envejecimiento de 11 meses en barricas de 600 litros usadas, de roble francés.
Grapes
Bobal
Producer
Bodegas Ponce
Wine Region
Villanueva de la Jara (Cuenca)
Vineyard (Spanish)
Parcelas P.F lincha, P.F olivares y P.F gallo. Viñedos situados a una altitud de 850 metros sobre el nivel del mar con orientación noroeste. Entre las 3 parcelas suman 3,6 hectáreas. Pie Franco de más de 80 años en vaso. Suelo franco arenoso muy profundo.
Wine Type
11 meses
Colour
De vivo color rojo.
Bouquet
Posee una nariz muy noble y fragante, con buena expresión aromática de frutos negros maduros, con matices de hierbas de monte, flores y minerales.
Palate
En la boca resulta fresco, con magnífica estructura, taninos dulzones y envolventes y buena persistencia.
Food Pairing
Carnes, guisos de carne, queso manchego con almendras.
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