Bouquet: Aromas de frutos rojos, cassis y frambuesas, seguidos de aromas a violeta.
Palate: Redondo y generoso, con un final a compota de frutas y unas notas de vainilla.
MARIDAJE
Carnes rojas, aves, caza, embutidos y quesos.
ELABORACIÓN
Vineyard (Spanish): Crozes-Hermitage. Viñedos ubicados tanto al norte como al sur de Tain y Hermitage. Suelo con colinas con una ligera pendiente orientada en pleno sur, el suelo está constituido de una mezcla de arcillas, gravas y cantos rodados. Clima semi-continental resguardado por el efecto regulador del río Ródano.
Wine Making (Spanish): Vendimia manual. Vinificación tradicional con dos remontados diarios. Envejecimiento de 12 meses en depósitos de hormigón.
Vendimia manual. Vinificación tradicional con dos remontados diarios. Envejecimiento de 12 meses en depósitos de hormigón.
Vineyard (Spanish)
Crozes-Hermitage. Viñedos ubicados tanto al norte como al sur de Tain y Hermitage. Suelo con colinas con una ligera pendiente orientada en pleno sur, el suelo está constituido de una mezcla de arcillas, gravas y cantos rodados. Clima semi-continental resguardado por el efecto regulador del río Ródano.
Wine Type
12 meses
Producer
Bodegas M. Chapoutier
Wine Region
Colinas de Hermitage (Francia)
Graduation:
13%
Weight:
Colour
Rojo violáceo muy intenso.
Bouquet
Aromas de frutos rojos, cassis y frambuesas, seguidos de aromas a violeta.
Palate
Redondo y generoso, con un final a compota de frutas y unas notas de vainilla.