Bouquet: Nariz de buena intensidad, con toques de levaduras, algo de fruta tropical, toques cítricos y algo de flores blancas. Suaves notas lácticas.
Palate: En boca da sensación de “aguja”, es cremoso, fresco, con buena acidez y buen recorrido. Tiene una atractiva estructura y una excelente frutosidad.
MARIDAJE
Con todo, desde pescado a la plancha a vieiras, cerdo asado, incluso queso Edam. Vino muy versátil.