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Chablis Regnard Grand Cru "Les Preuses" 2008

Chablis Regnard Grand Cru "Les Preuses" 2008

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VARIEDAD
Chardonnay
ORIGEN
Borgoña (Francia)
TIPO
Blanco
NOTA DE CATA
Colour: Un vino muy típico de Chablis con una marcada mineralidad en su juventud y que se convierte en un vino magnífico después de unos años de guarda.
Bouquet: Aromas un poco ahumados con notas minerales y de flores.
Palate: Un vino con cuerpo pero suave y delicado con una agradable frescura.
MARIDAJE
Pescado, marisco, sushi
ELABORACIÓN
Vineyard (Spanish): Suelo calcáreo. El viñedo de "Les Preuses" se encuentra en la ribera derecha del Serein, por debajo de Vaudésir, Grenouilles y Bougros. Tiene orientación sur-suroeste.
Wine Making (Spanish): Fermentación alcohólica y maloláctica en acero inoxidable a temperatura regulada. Crianza sobre lías finas durante 12 meses.
Type
Blanco
Region
Chablis Grand Cru
Grapes
Chardonnay
Wine Making (Spanish)
Fermentación alcohólica y maloláctica en acero inoxidable a temperatura regulada. Crianza sobre lías finas durante 12 meses.
Vineyard (Spanish)
Suelo calcáreo. El viñedo de "Les Preuses" se encuentra en la ribera derecha del Serein, por debajo de Vaudésir, Grenouilles y Bougros. Tiene orientación sur-suroeste.
Producer
Régnard
Wine Region
Borgoña (Francia)
Graduation:
13%
Colour
Un vino muy típico de Chablis con una marcada mineralidad en su juventud y que se convierte en un vino magnífico después de unos años de guarda.
Bouquet
Aromas un poco ahumados con notas minerales y de flores.
Palate
Un vino con cuerpo pero suave y delicado con una agradable frescura.
Food Pairing
Pescado, marisco, sushi