Wines of Italy
Barolo Dagromis

Barolo Dagromis 2014

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VARIEDAD
Nebbiolo
ORIGEN
Italia / Piemonte
ENVEJECIMIENTO
30 meses
TIPO
Tinto
NOTA DE CATA
Colour: Es la expresión de dos grandes terroirs de Barolo, La Morra y Serralunga.
Bouquet: Combina aromas de pequeños frutos rojos con notas intensas florales y balsámicas.
Palate: Estructura bien definida.
MARIDAJE
Caza mayor, estofados, paté, quesos curados.
ELABORACIÓN
Vineyard (Spanish): Vino procedente de los viñedos de Serralonga y La Morra.
Wine Making (Spanish): Las uvas procedentes de los dos viñedo se fermentan por separado. El vino de cada viñedo envejece por separado durante 12 meses. Después se mezclan y envejecen otros 18 meses.
New product
Type
Tinto
Region
Barolo D.O.C.G.
Wine Making (Spanish)
Las uvas procedentes de los dos viñedo se fermentan por separado. El vino de cada viñedo envejece por separado durante 12 meses. Después se mezclan y envejecen otros 18 meses.
Grapes
Nebbiolo
Producer
Bodegas Gaja
Wine Region
Italia / Piemonte
Vineyard (Spanish)
Vino procedente de los viñedos de Serralonga y La Morra.
Wine Type
30 meses
Colour
Es la expresión de dos grandes terroirs de Barolo, La Morra y Serralunga.
Bouquet
Combina aromas de pequeños frutos rojos con notas intensas florales y balsámicas.
Palate
Estructura bien definida.
Food Pairing
Caza mayor, estofados, paté, quesos curados.
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