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Wines of Italy
NOTA DE CATA
Colour: Amarillo pajizo brillante con burbuja fina y persistente.
Bouquet: Fresca e intensa, con notas frutales que recuerdan a manzanas golden maduras, notas de flores silvestres, y recuerdos delicados de lías.
Palate: Con buena definición, fresca y seca, en la que predominan los recuerdos de fruta madura y toques de pan tostado.
MARIDAJE
Ideal con jamón de parma y mozzarella o con un risotto graso y de toques dulzones. Acompaña bien aperitivos de todo tipo.
ELABORACIÓN
Vineyard (Spanish): Viñedos con orientación sur-este y sur-oeste en las pendientes de los montes de Trentino. 120 hectáreas propias y acuerdos con viticultores en las comunas de Val d´Adige, Val di Cembra y el Valle dei Laghi. Viticultura de montaña, con alternancia de días cálidos y noches frías.
Wine Making (Spanish): Elaborado con el método clásico (champenoise)Envejecimiento al menos 24 meses con levaduras seleccionadas.
New product
- Type
- Blanco Espumoso
- Region
- Trento
- Grapes
- Chardonnay
- Wine Making (Spanish)
- Elaborado con el método clásico (champenoise)Envejecimiento al menos 24 meses con levaduras seleccionadas.
- Vineyard (Spanish)
- Viñedos con orientación sur-este y sur-oeste en las pendientes de los montes de Trentino. 120 hectáreas propias y acuerdos con viticultores en las comunas de Val d´Adige, Val di Cembra y el Valle dei Laghi. Viticultura de montaña, con alternancia de días cálidos y noches frías.
- Producer
- Ferrari
- Wine Region
- Trentine (Italia)
- Graduation:
- 12%
- Weight:
- Colour
- Amarillo pajizo brillante con burbuja fina y persistente.
- Bouquet
- Fresca e intensa, con notas frutales que recuerdan a manzanas golden maduras, notas de flores silvestres, y recuerdos delicados de lías.
- Palate
- Con buena definición, fresca y seca, en la que predominan los recuerdos de fruta madura y toques de pan tostado.
- Food Pairing
- Ideal con jamón de parma y mozzarella o con un risotto graso y de toques dulzones. Acompaña bien aperitivos de todo tipo.